Le opere che descrivono i tessuti animali e vegetali apparvero nel XVII secolo. I primi botanici-anatomisti - Gru e Malpighi - ne studiarono i più importanti e introdussero anche concetti come prosenchima e parenchima. In generale, la biologia si occupa dello studio delle strutture. I tessuti hanno differenze di composizione, compiti, origine. Successivamente, consideriamo più in dettaglio le caratteristiche principali di queste strutture. L'articolo presenterà una tabella dei tessuti vegetali. In esso puoi vedere le principali categorie di strutture, la loro ubicazione e compiti.
Biologia: i tessuti. Classificazione
Lo schema per la divisione delle strutture in base ai compiti fisiologici è stato sviluppato da Haberlandt e Schwendener a cavallo tra il XIX e il XX secolo. I tessuti vegetali sono gruppi di elementi che hanno la stessa origine, composizione omogenea e svolgono lo stesso compito. Le strutture sono classificate secondo diversi criteri. Ad esempio, i tessuti vegetali includono:
- Principale.
- Conduttivo.
- Meristemi (educativi).
- Tegumenti.
- Escretori.
- Meccanico.
Se sono costituiti da tessuti vegetalicellule che hanno più o meno la stessa struttura e compiti, sono dette semplici. Se gli elementi non sono gli stessi, l'intero sistema è chiamato complesso o complesso. I tipi di tessuto vegetale di una categoria o dell' altra sono divisi, a loro volta, in gruppi. Ad esempio, le strutture educative includono:
- Apicale.
- Laterale - secondario (phellogen, cambio) e primario (periciclo, procambium).
- ferita.
- Inserisci.
I tipi di tessuto vegetale del tipo principale includono il parenchima di stoccaggio e di assimilazione. Il floema (rafia) e lo xilema (legno) sono considerati strutture conduttive.
Tessuti vegetali tegumentari (borderline):
- Esterno: secondario (periderma), primario (epidermide), terziario (ritidoma o crosta); velamen, rizoderma.
- Interno: eso- ed endoderma, cellule parietali da fasci di foglie vascolari.
Le strutture meccaniche (scheletriche, portanti) si dividono in sclerenchima (sclereidi, fibre), collenchima. E l'ultimo gruppo è costituito dai tessuti escretori (secretori) dell'organismo vegetale.
Strutture educative: panoramica
Questi tessuti vegetali (meristemi) sono gruppi di cellule costantemente giovani, che si dividono attivamente. Si trovano nei siti di crescita di vari organi. Ad esempio, possono essere trovati sulla sommità degli steli, sulle punte delle radici e in altri luoghi. A causa della presenza di una cellula vegetale in questo tessuto, vi è una continua crescita della coltura e la formazione di permanentielementi e organi.
Caratteristiche del meristema
A seconda della posizione del tessuto educativo della cellula vegetale, può essere apicale (apicale), laterale (laterale), intercalare (intercalare), ferita. Le strutture sono anche divise in secondarie e primarie. Questi ultimi includono i tipi apicali di tessuto vegetale. Queste strutture determinano la crescita della cultura in lunghezza. Nelle piante superiori a bassa organizzazione (felci, equiseti), i meristemi apicali sono debolmente espressi. Sono rappresentati da una sola cella iniziale o iniziale. Nelle angiosperme e nelle gimnosperme, i meristemi apicali sono abbastanza ben espressi. Sono rappresentati da molte cellule iniziali che formano coni di crescita. Le strutture laterali sono generalmente secondarie. Grazie a loro viene eseguita la crescita di radici, steli (organi assiali nel loro insieme) di spessore. I tipi laterali di tessuto vegetale sono il phellogen e il cambio. Grazie all'attività del primo, nelle radici e negli steli si forma il sughero. Questo gruppo include anche tessuto di ventilazione - lenticchie. Il meristema laterale, come il cambio, forma gli elementi strutturali della rafia e del legno. Nei periodi di vita sfavorevoli delle piante, l'attività del cambio rallenta o si interrompe completamente. I meristemi intercalati sono generalmente primari. Si conservano come chiazze separate in aree di crescita attiva: alla base degli internodi e dei piccioli delle foglie dei cereali, per esempio.
Strutture tegumentarie
Funzioni dei tessuti vegetali di questoi gruppi devono proteggere la cultura dagli effetti negativi dei fattori ambientali. Influenze negative, in particolare, sono da considerare evaporazione eccessiva, surriscaldamento solare, vento secco, danni meccanici, penetrazione di batteri e funghi patogeni. C'è tessuto tegumentario primario e secondario. La prima categoria comprende epiblema e pelle (epidermide). Phelloderma, cambio di sughero, sughero sono considerati tessuti tegumentari secondari.
Caratteristiche delle strutture
Tutti gli organi delle piante annuali sono ricoperti da pelle, germogli verdi di colture arboree perenni nell'attuale stagione di crescita, in generale parti erbacee fuori terra delle piantagioni. Questi ultimi, in particolare, sono foglie, fiori, steli.
Struttura dei tessuti vegetali: epidermide
Di norma, è costituito da uno strato di elementi strutturali chiusi. In questo caso, non c'è spazio intercellulare. L'epidermide si rimuove abbastanza facilmente ed è una pellicola sottile trasparente. Questo è un tessuto vivente, che comprende uno strato graduale di protoplasti con un nucleo e leucoplasti, un grande vacuolo. Quest'ultimo occupa quasi l'intera cella. La parete esterna degli elementi strutturali dell'epidermide è più spessa, mentre le pareti interne e laterali sono sottili. Questi ultimi hanno i pori. Il compito principale dell'epidermide è la regolazione della traspirazione e dello scambio gassoso. Viene eseguito in misura maggiore attraverso gli stomi. I composti inorganici e l'acqua penetrano attraverso i pori. In piante diverse, le cellule epidermiche differiscono per dimensioni e forma. Molte colture di monocotiledoni hanno elementi strutturali allungati in lunghezza. La maggior parte delle piantagioni di dicot hanno pareti laterali tortuose. Ciò aumenta la densità della loro connessione tra loro. La struttura dell'epidermide nella parte superiore e inferiore della foglia è diversa. Ci sono più stomi sotto che sopra. Le piante acquatiche con foglie che galleggiano in superficie (ninfee, capsule) hanno le loro caratteristiche. I loro stomi sono presenti solo nella parte superiore della placca. Ma nelle piante completamente sommerse dall'acqua queste formazioni sono assenti.
Stoma
Queste sono formazioni altamente specializzate nell'epidermide. Gli stomi sono costituiti da 2 cellule di guardia e uno spazio vuoto: la formazione tra di loro. Gli elementi strutturali hanno una forma a mezzaluna. Regolano la dimensione della formazione della fessura. A sua volta, può chiudersi e aprirsi in base alla pressione del turgore negli elementi di chiusura, a seconda della concentrazione di anidride carbonica nell'atmosfera e di altri fattori. Durante il giorno, le cellule stomatiche partecipano alla fotosintesi. Durante questo periodo, la pressione del turgore è elevata e la formazione a fessura è aperta. Di notte, invece, è chiuso. Questo fenomeno si osserva sia nei periodi di siccità che con l'appassimento delle foglie. È dovuto alla capacità degli stomi di immagazzinare l'umidità all'interno.
Strutture di base
Il parenchima occupa la maggior parte dello spazio tra gli altri tessuti permanenti nello stelo, nelle radici e negli altri organi della pianta. Le strutture principali sono composte prevalentemente da elementi viventi che hanno una varietà di forme. Le cellule possono essere a parete sottile, ma a volte ispessite,lignificato, con pori semplici, citoplasma parietale. Il parenchima è costituito dalla polpa di foglie e frutti, dal nucleo di rizomi e steli, dalla loro corteccia. Esistono diversi sottogruppi di questo tessuto. Quindi, tra le strutture principali, ci sono: aerazione, falda acquifera, stoccaggio e assimilazione. La funzione dei tessuti vegetali in questa categoria è quella di immagazzinare composti nutritivi.
Parenchima portatore di clorofillone
Clorenchima - tessuto di assimilazione - la struttura in cui avviene la fotosintesi. I suoi elementi sono caratterizzati da pareti sottili. Contengono un nucleo e cloroplasti. Questi ultimi, come il citoplasma, si trovano nel muro. Il clorenchima si trova direttamente sotto la pelle. Si concentra principalmente in giovani germogli e foglie verdi.
Aerenchima
Il tessuto che trasporta l'aria è una struttura con spazi intercellulari sufficientemente sviluppati in vari organi. Soprattutto, è caratteristico delle colture acquatiche paludose, acquatiche e costiere, le cui radici sono in limo povero di ossigeno. L'aria raggiunge gli organi inferiori con l'aiuto degli organi di trasmissione. Inoltre, la comunicazione tra gli spazi intercellulari e l'atmosfera avviene tramite peculiari pneumatodi. A causa dell'aerenchima, il peso specifico della pianta diminuisce. Questo, a quanto pare, spiega la capacità delle colture acquatiche di mantenere una posizione eretta e le foglie di essere in superficie.
Acquifera
Questo tessuto trattiene l'umidità negli steli e nelle foglie delle piante succulente e nelle colture nelle aree saline. I primi, ad esempio, includono cactus, donne grasse, agave, aloe e altri. Al secondo- pettine, sarsazan, miscuglio e altri. Questo tessuto è ben sviluppato nel muschio di sfagno.
Strutture di stoccaggio
In questi tessuti, ad un certo punto dello sviluppo della coltura, iniziano a depositarsi prodotti metabolici. Questi sono, in particolare, grassi, carboidrati e altri. Le cellule nel tessuto di accumulo sono generalmente a parete sottile. La struttura è ampiamente rappresentata negli ispessimenti delle radici, bulbi, tuberi, nuclei dello stelo, germi, endosperma e altre aree.
Coperture meccaniche
I tessuti di supporto agiscono come una sorta di rinforzo o "stereo" (dal greco. "solido", "resistente"). Il compito principale delle strutture è fornire resistenza ai carichi dinamici e statici. In accordo con ciò, i tessuti hanno una certa struttura. Nelle colture terrestri, sono più sviluppati nella sezione assiale del germoglio: lo stelo. Le celle possono essere posizionate lungo la periferia, aree separate o un cilindro solido.
Collenchima
È un semplice tessuto di supporto primario con contenuto cellulare vivente: citoplasma, nucleo, a volte cloroplasti. Esistono tre categorie di collenchima: sciolto, lamellare e angolare. Tale classificazione viene eseguita in base alla natura dell'ispessimento delle cellule. Se è negli angoli, allora la struttura è angolare, se è parallela alla superficie dello stelo e abbastanza uniforme, allora questo è un collenchima lamellare. Il tessuto è formato dal meristema principale e si trova sotto l'epidermide a una distanza di uno o più strati da esso.
Sclerenchima
Questo tessuto meccanico è considerato abbastanza comune. È costituito da elementi strutturali con pareti lignificate e uniformemente ispessite e una piccola quantità di pori a fessura. Le cellule dello sclerenchima sono allungate in lunghezza, sono caratterizzate da una forma prosenchimale con estremità appuntite.
Strutture conduttive
Questi tessuti forniscono il trasporto di composti nutritivi. Viene eseguito in due direzioni. La corrente di traspirazione (ascendente) di soluzioni acquose e sali attraversa le tracheidi e i vasi dalle radici alle foglie lungo il fusto. Il movimento di assimilazione (discendente) avviene dalle parti superiori al sottosuolo attraverso speciali tubi filtranti del floema. Il tessuto conduttivo può essere in qualche modo paragonato al sistema circolatorio umano, poiché ha una rete radiale e una assiale. I nutrienti penetrano in ogni cellula del corpo.
Fibre escretrici
I tessuti secretori sono formazioni speciali che hanno la capacità di secernere o isolare in se stesse un mezzo liquido a goccia e prodotti metabolici. Questi ultimi sono chiamati segreti. Se lasciano la pianta, sono coinvolti i tessuti di secrezione esterna e, se rimangono all'interno, sono coinvolte rispettivamente le strutture interne. La formazione di prodotti liquidi è associata all'attività delle membrane e al complesso del Golgi. I segreti di questo tipo sono progettati per proteggere le piante dalla distruzione degli animali, dai danni di agenti patogeni o insetti. Intrasecretoriole strutture sono presentate sotto forma di dotti di resina, idioblasti, canali dell'olio essenziale, lattiferi, ricettacoli per le secrezioni, ghiandole e altri.
Tabella dei tessuti vegetali
| Nome | Posizione | Funzioni |
| Apicale | Punte delle radici (coni di crescita), punti di tiro | Crescita della lunghezza degli organi dovuta alla divisione cellulare, alla formazione dei tessuti della radice, delle foglie, del fusto, dei fiori |
| Lato | Tra legno e radici e steli liberi | Crescita di fusto e radice in spessore; cambio deposita cellule di legno all'interno e bast verso l'esterno |
| Pelle (epidermide) | Copre le foglie, gli steli verdi, tutte le parti del fiore | Protezione degli organi da sbalzi di temperatura, secchezza, danni. |
| Sughero | Coprire tuberi, steli, radici, rizomi svernanti | |
| Crosta | Coprire la parte inferiore dei tronchi d'albero | |
| Navi | Xylem (legno) che corre lungo le vene di foglie, radici, steli | Trasportare acqua e minerali dal suolo alle radici, steli, foglie, fiori |
| Provette filtranti | Filoema (rafia), che si trova lungo le nervature delle foglie, radice, gambo | Tenere biologicocomposti in radice, stelo, fiori dalle foglie |
| Fasci fibrosi vascolari | Il cilindro centrale dello stelo e della radice; nervature di fiori e foglie | Trasporto su composti minerali del legno e acqua; per prima cosa - prodotti biologici; rafforzare gli organi, unendoli in un unico tutto |
| Meccanico | Intorno ai fasci vascolari fibrosi vascolari | Rafforzare gli organi attraverso le impalcature |
| Assimilazione | Gambi verdi, polpa di foglie. | Scambio di gas, fotosintesi. |
| Riserva | Radici, frutti, tuberi, bulbi, semi | Stoccaggio di proteine, grassi, ecc. (amido, zucchero, fruttosio, glucosio) |
