Locande in Russia erano i prototipi di hotel moderni. Di norma, prima della rivoluzione, queste erano stanze speciali che potevano ospitare non solo i viaggiatori stessi, ma anche i loro servitori, i cavalli.
L'emergere del settore dell'ospitalità
Il bisogno di locande o dei loro prototipi è apparso quasi nello stesso momento in cui le persone avevano il desiderio o la necessità di viaggiare. In quel momento, la domanda creava l'offerta. Le locande sono apparse in Russia, in Europa: taverne e taverne. Tutti i paesi e tutti i continenti avevano le loro controparti.
A seconda dell'epoca, soddisfacevano requisiti diversi. Ma in ogni momento hanno svolto il compito principale: hanno dato alle persone l'opportunità di pernottare.
Lo sviluppo degli hotel fin dai tempi antichi
Gli storici sono riusciti a stabilire che i primi hotel sul pianeta Terra sono apparsi circa duemila anni fa, proprio all'inizio della nostra era. Questi erano analoghi originali delle locande pre-rivoluzionarie.
Come molte cose che usiamo ora, hanno avuto origine nell'antica Roma e nell'antica Grecia. In questi stati, che allora erano i più sviluppati, erano chiamati hospiteums. Si sono fermatiricchi mercanti che intraprendevano viaggi lontani per stabilire relazioni commerciali con nuovi partner. Artisti erranti si stabilirono in stabilimenti più semplici, che viaggiavano con numeri da città a città, guadagnando così pochi soldi. Qui trovarono rifugio sia i pellegrini religiosi che i menestrelli. Erano per lo più persone erranti che hanno trascorso la maggior parte della loro vita in viaggio.
In Russia, le locande sono apparse molto più tardi.
Che aspetto avevano le antiche locande?
Per molti anni, l'aspetto degli hotel è rimasto praticamente invariato. Si trattava di edifici a due piani con annessi in cui potevano essere lasciati cavalli o altri animali utilizzati per il trasporto. Al primo piano c'era una stanza ampia e spaziosa. In esso, gli ospiti si riposavano, mangiavano e parlavano. Il secondo piano era diviso in molte stanze dove i visitatori soggiornavano per la notte.
Nei tempi antichi, infatti, gli hotel erano centri di vita culturale. Potevano comunicare con una varietà di persone, comprese menti famose del loro tempo, bere qualcosa e fare uno spuntino, conoscere gli eventi che si svolgevano nelle città circostanti e nei paesi lontani da cui provenivano i viaggiatori. Fu nelle taverne che nacquero divertimenti come i combattimenti di galli e le freccette. Vale la pena notare che spesso questi erano posti piuttosto pericolosi. Attiravano persone focose che cercavano di trarre profitto derubando un commerciante che tornava da un affare di successo o che aveva beccato un uomo ricco con l'alcol.viaggiatore.
Hotel nel Medioevo e nei tempi moderni
Nel Medioevo, gli hotel si trasferirono nelle chiese. I ministri della chiesa cercavano di ospitare i pellegrini che si recavano nei luoghi santi. Tutto cambiò solo nel 1530, quando fu emanato un decreto che vietava l'insediamento di viandanti erranti nei pressi delle chiese. Fu allora che si rese necessario rilanciare gli hotel privati.
In diversi paesi, a tali istituzioni sono stati imposti determinati requisiti. Ad esempio, in Inghilterra, i proprietari erano obbligati a fornire agli ospiti un'atmosfera amichevole, condizioni confortevoli e piacevoli, nonché cibo abbondante e gustoso.
È interessante notare che gli hotel nella loro forma moderna non sono apparsi in Europa, ma negli Stati Uniti. Ciò accadde intorno alla metà del 19° secolo. Fu allora che iniziarono ad affittare non solo stanze separate con letti, ma stanze a tutti gli effetti con tutti i comfort sotto forma di servizi igienici e bagno.
Hotel in Russia
Si ritiene che nel nostro paese l'attività alberghiera sia apparsa all'incirca nei secoli XI-XIII. Fu allora che iniziarono ad apparire le locande (alberghi). Prima di tutto, erano popolari e richiesti dai messaggeri. Le stazioni postali sono nate nel XV secolo. Era possibile non solo passare la notte su di loro, ma anche aspettare il m altempo o cambiare cavallo se il viaggiatore aveva fretta e non intendeva perdere tempo a riposare.
Nel 18° secolo, iniziò la rapida costruzione di locande e taverne in tutta la Russia. È interessante notare che sono stati costruiti secondo il nazionalecartello. Ad esempio, i tribunali "inglese", "greco" o "armeno" apparivano a Mosca, i tribunali "olandese" e "tedesco" erano comuni a Nizhny Novgorod.
Le locande (alberghi) in Russia non erano solo hotel. Il commercio attivo veniva costantemente condotto qui, i negozianti venivano da loro, intorno si formavano magazzini con un'ampia varietà di merci. Quelle locande erano esteriormente molto diverse dagli hotel moderni. Avevano cancelli, torri.
Il vero boom del settore alberghiero è iniziato nel 20° secolo con l'avvento del trasporto ad alta velocità, che ha notevolmente semplificato e accelerato gli spostamenti tra le città. All'inizio del secolo c'erano circa quattromila e mezzo gli hotel in Russia. E questo senza contare le taverne e altri locali per una breve pausa.
In URSS, l'impulso per lo sviluppo del settore alberghiero è stato l'organizzazione di grandi eventi sociali e politici dell'intera Unione. Hanno partecipato un gran numero di ospiti provenienti da tutto il paese, rappresentanti di altri stati. Tutti dovevano essere sistemati. Inoltre, era necessario offrire sia una versione modesta all'ingegnere della fabbrica, sia una più comoda per i rappresentanti della delegazione straniera. È diventato possibile parlare del servizio europeo in Russia solo dopo il 1993. La Russia è passata da un'economia pianificata a un'economia di mercato, in queste condizioni hotel e hotel hanno iniziato a sforzarsi di soddisfare gli standard europei.
Numero di stelle
Oggi ci sono sia piccoli hotel privati che intere catene,avendo uffici in quasi tutti i paesi del mondo. Queste ultime possono essere riconosciute come imprese di altissimo livello di servizio. Questi includono i famosi hotel Hilton, Marriott o Best Western.
La divisione degli hotel in categorie è apparsa nel Regno Unito. Da lì, questa moda è stata adottata da tutte le altre. C'erano alberghi con una sola stella. Qui all'ospite potrebbe essere offerto il più minimo insieme di servizi. Di norma, si trovavano in periferia. Due stelle sono state assegnate ad hotel leggermente più grandi che avevano i propri ristoranti e bar. Si stavano già avvicinando al centro città.
Gli hotel a tre stelle dovevano soddisfare i requisiti di base del servizio. L'elenco dei servizi obbligatori era più ampio. Un hotel a quattro stelle era considerato una struttura di prima classe. I viaggiatori possono aspettarsi un servizio e un comfort di prima qualità. Di norma, avevano ristoranti con cucine di diverse nazioni del mondo.
Gli hotel a cinque stelle meritano il punteggio più alto. Sul loro territorio, oltre a bar e ristoranti, dovevano esserci centri termali e altri divertimenti. In tali hotel, agli ospiti viene offerta la più ampia gamma di servizi, fino a un maggiordomo personale.
Locanda moderna
Oggi, alcuni imprenditori preferiscono chiamare gli hotel alla vecchia maniera. Ad esempio, la locanda "Grinn" è uno dei pochi hotel di campagna nella regione di Kursk. Questo è un confortevole complesso alberghiero a due piani, che ha un seminterrato e una soffittapiani. Tutto questo gli conferisce un'unicità speciale. Nelle vicinanze - una pittoresca area paesaggistica e un ampio parcheggio custodito.
Sebbene si trovi fuori città, non è lontano dal capoluogo regionale. A soli 25 chilometri da Kursk. Inoltre, questo è uno dei luoghi più sacri della regione: la città di Svoboda, nel distretto di Zolotukhinsky. Quindi anche oggi, come nella Russia prerivoluzionaria, attira un gran numero di pellegrini da tutto il Paese. Per settecento anni qui si trova l'icona della Madre di Dio di Kursk, che gli ortodossi considerano miracolosa. La Chiesa ortodossa russa all'estero lo riconosce persino come il suo santuario principale.
L'hotel dispone di camere standard e superior, suite e junior suite, una camera VIP e una suite presidenziale.
"La figlia del capitano" di Pushkin
Spesso le locande sono state descritte in opere di letteratura russa. Dopotutto, questi erano i centri della vita sociale.
Ad esempio, nella famosa opera di Alexander Pushkin "La figlia del capitano", il primo incontro tra Grinev e Pugachev avviene nella locanda. Svolge un ruolo importante in una sorta di luogo di salvataggio, in cui il futuro disturbatore delle masse aiuta il protagonista a entrare in una tempesta di neve.
È alla locanda che Grinev attira l'attenzione sulla dualità di Pugachev. La severità e l'imprendibilità che hanno attirato la sua attenzione durante l'incontro nella bufera di neve sono svanite qui in secondo piano, la ferocia sotto le spoglie di un eroe è immediatamente scomparsa.
Racconto di Turgenev
Lo scrittore russo Ivan Turgenev ha persino scritto una storia chiamata"Locanda". Racconta di una locanda, che si trova alla stessa distanza da due capoluoghi. I tassisti, i convogli, gli impiegati, i mercanti vi si fermano costantemente.
Nella storia "The Inn" Turgenev è stato uno dei primi in Russia ad attirare l'attenzione sul fatto che nella società si era sviluppato un nuovo tipo di kulak di villaggio. Nelle condizioni di un villaggio di servi, apparvero veri pezzi grossi e uomini d'affari che erano molto simili ai personaggi di Shchedrin: i Razuvaev e i Kolupaev.
