Aldeidi è una parola che sembra spaventosa a molti. È chiaramente correlato alla chimica, forse a sostanze velenose. La formaldeide è un termine strettamente correlato che provoca particolare paura nelle persone. È possibile ammalarsi di cancro se esposti alle stesse sostanze? È possibile essere avvelenati? Come influisce sulla vita e sulla salute? Siamo circondati da aldeidi? Proviamo a capire le caratteristiche dell'uso delle aldeidi e quanto siano pericolose.
Bello e profumato
Questo sorprenderà molti, ma una delle aree di applicazione delle aldeidi è la profumeria. Il termine indica tali composti nella molecola di cui c'è idrogeno, carbonio. Si trovano ampiamente nel mondo che ci circonda. Per la prima volta nell'industria dei profumi, è stato possibile applicarli già nel 1905. Le connessioni non sono facili da usare. Se la concentrazione è bassa, le aldeidi conferiscono un aroma leggero, gradevole, estetico - fruttato, floreale. Ma vale almeno la pena esagerare un po', e sentirà solo un odoresolo olio rancido. L'uso corretto di queste sostanze consente di rendere l'aroma del profumo ricco, profondo. L'uso di aldeidi ha permesso di produrre acqua da toilette con odori insoliti e costosi: per questo sarebbe completamente inutile utilizzare componenti naturali. Il risultato di un prodotto sintetico non è in alcun modo inferiore agli ingredienti naturali.
Le aldeidi sono prodotte industrialmente e sono composti sintetici. Tra di loro, sono abbastanza diversi nella struttura e quindi nei parametri fisici, compreso l'olfatto. Più piccola è la massa della molecola, più sgradevole è l'aroma, più alto - più piace alla persona. A causa di questa caratteristica, l'uso delle aldeidi in profumeria è attualmente praticato abbastanza ampiamente.
Naturale e artificiale
Le aldeidi non sono solo composti prodotti artificialmente. Alcune varietà di tali sostanze possono essere trovate in fonti naturali. Ad esempio, si è diffusa la produzione e l'uso di aldeidi dalla buccia d'arancia. Un' altra fonte è l'olio essenziale di rosa. È vero, questa è più un'eccezione che una regola: la percentuale principale di varietà è prodotta sinteticamente nei laboratori. L'operazione richiede un minimo di tempo e il processo stesso è relativamente semplice, quindi oggi non ci sono praticamente profumi che non contengano questi componenti.
Un tempo, la produzione e l'uso delle aldeidi in profumeria era una vera rivoluzione in questo settore. Le sostanze sono state tra le primesintetico, ampiamente utilizzato nella produzione di composizioni di profumi. Da un lato il loro odore era simile alle sostanze naturali, dall' altro ottenerlo è molto più facile. Grazie alle aldeidi, il profumo ha ricevuto note persistenti: agrumi, frutti, fiori.
Aspetto e password
Grazie allo studio delle loro proprietà fisiche, l'uso delle aldeidi è diventato massiccio. Il boom è avvenuto quando il profumo Chanel n. 5 ha visto la luce. Non è stata la prima composizione a presentare questi sintetici, ma è stata quella che li ha resi popolari.
Ma per la prima volta, nel 1905 furono rilasciati profumi con componenti aromatiche prodotte industrialmente. Il produttore è il marchio Armingeat. Il nome dell'iconica composizione aromatica è Reve D'Or. Già prima, nel 1882, sulla base delle proprietà studiate delle aldeidi, l'uso di queste sostanze era praticato nello sviluppo dei profumi Fougere Royal. Erano usati in quantità incredibilmente piccole, eppure il fatto stesso rimane significativo per la storia della chimica e della profumeria.
Lo studio delle proprietà, l'uso delle aldeidi è diventato di moda quando Chanel ha rilasciato la sua fragranza. Il loro leggendario profumo è stato l'esperimento di maggior successo con sostanze sintetiche. Circa l'uno per cento del volume totale del liquido è assegnato alle aldeidi: nessuno ha raggiunto una concentrazione così elevata prima di questa azienda. A proposito, per qualche tempo si credeva che il profumo apparisse a causa di un malinteso errato, una svista fatta da un profumiere: così tante aldeidi semplicemente non potevano essere utilizzate. Tuttavia, anche se questoc'è stato un errore, si è rivelato un successo sorprendente: Chanel n. 5 è ancora oggi una delle fragranze più ricercate al mondo.
Passato e presente
Proprietà, produzione, uso di aldeidi: questi argomenti sono stati di interesse per i profumieri di tutto il mondo per il secondo secolo. I profumi creati con queste sostanze sono cambiati, e al momento è difficile immaginare come fossero i primi Chanel n. 5. Tre decenni dopo lo sviluppo della composizione originale, l'azienda ha deciso di ripubblicare il prodotto, ma come eau de toilette. Conteneva un prodotto significativamente meno sintetico: questo cambiamento nella composizione è stato fatto intenzionalmente. Tuttavia, la fragranza originale basata sull'aldeide è diventata stravagante, in una certa misura aprendo la strada al marchio per gli anni a venire. L'originalità di questi spiriti è stata preservata nelle leggende del mondo dei profumi fino ad oggi.
La profumeria come campo di applicazione delle aldeidi ha aperto il mondo al loro aroma delicato e romantico. Il profumo con l'inclusione di questi composti sintetici ha cominciato a suonare fragile. Attualmente esiste anche una categoria separata di fragranze: l'aldeide floreale. Esistono diverse varietà di questi composti che vengono utilizzati più spesso: epta-, octa-, nona-, deca-, undecanale, undecalactone, lauril aldeidi. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche di odore. Alcuni odorano di erba verde, altri di arance, rose, limoni. L'undecanale non è solo una sostanza sintetica, ma è stata trovata negli oli essenziali di varie piante. Alcune aldeidi odorano di violettapompelmo, lilla, cera, pesca. Per creare un profumo con note di mughetto, devi usare lilial e l'odore di narciso darà l'inclusione di fenilacetaldeide. La profumeria come campo di applicazione delle aldeidi è diventata una piattaforma per lo sviluppo di combinazioni complesse. È così che è stato possibile ottenere, ad esempio, un profumo al profumo di gelsomino - per questo è necessario combinare più composti in diverse proporzioni.
Non solo cose belle
Il profumo è tutt' altro che l'unico campo di applicazione delle aldeidi. Chimica, medicina, industria: in tutte queste aree sono necessari diversi tipi di sostanze del gruppo descritto. In particolare, etanale e metanale sono i più utilizzati nell'industria. Il metanale è necessario per la produzione della resina fenolo-formaldeide - per questo dovrai avviare una reazione che coinvolge il fenolo. La resina è il materiale di partenza per la plastica. L'uso di aldeidi consente l'inclusione nella reazione di componenti specializzati, riempitivi - fenolici. Se è necessario fare una vernice, la resina di cui sopra viene mescolata con alcool, acetone fino a completa dissoluzione.
Il metanale può essere utilizzato per ottenere la resina ureica, un componente necessario per la produzione di amminoplastiche. Lo studio della struttura, delle proprietà, della produzione e dell'uso delle aldeidi ha permesso di rivelare che le amminoplastiche sono il materiale di partenza per le materie prime microporose, divenute indispensabili nell'ingegneria elettrica. Ma non è tutto!
L'uso delle aldeidi in medicina è piuttosto vario e il metanale dovrebbe ricevere un'attenzione speciale. Questo composto è necessario per la produzione di sostanze utilizzate infarmaceutici. Inoltre, con il suo utilizzo si ottengono coloranti.
Medicina e chimica
Dallo studio delle possibilità di applicazione, delle proprietà chimiche delle aldeidi è emerso che una soluzione acquosa, costituita per il 40% da metanale, può apportare notevoli benefici ad una persona. Gli scienziati moderni la chiamano formalina. Una caratteristica distintiva è la coagulabilità della proteina sotto la sua influenza. Tuttavia, questa qualità iniziò ad essere utilizzata non solo per scopi medici. Come hanno dimostrato gli esperimenti, se la pelle viene trattata con formalina, acquisisce durezza, non teme i processi putrefattivi. Ciò ha reso possibile l'uso della sostanza nell'industria della pelle.
L'uso della più importante aldeide metanale in medicina può essere spiegato in modo simile. Sotto l'influenza della formalina ottenuta da essa, la proteina coagula, il che significa che è possibile garantire una lunga durata di conservazione dei preparati biologici. In alcuni casi, è la formalina la preparazione più adatta per condire, disinfettare il materiale del seme.
La seconda aldeide ampiamente utilizzata nell'industria è l'etanale. Qualsiasi chimico sa esattamente dove trova impiego l'acetaldeide (etanale): è indispensabile per la produzione di acido acetico, richiesto per un'enorme varietà di processi chimici.
Medicina: caratteristiche dell'uso delle aldeidi
La formalina (aka formaldeide) è un liquido incolore, facilmente riconoscibile dal suo odore specifico. Indagando sulle proprietà, la struttura, l'applicazione delle aldeidi, gli scienziati hanno scoperto che la formaldeide lo èQuesto è un ottimo disinfettante. Puoi usarlo come deodorante. La formalina è usata per pulire le mani, la pelle, se una persona soffre di una maggiore attività delle ghiandole sudoripare. Per fare ciò, utilizzare una soluzione all'uno per cento della sostanza. Metà della concentrazione è sufficiente per disinfettare la strumentazione. La formalina è inclusa nel lisoformio, usata per lavaggi in rapporti di 1:2000 - 1:3000.
Una miscela di formalina, alcol etilico, acqua di colonia e acqua purificata è il formidron. Tale sostanza è stata utilizzata come rimedio locale quando è necessario trattare la pelle di una persona che soffre di sudorazione eccessiva.
Se chiedi a uno studente di medicina: "Elenca gli usi delle aldeidi", probabilmente penserà immediatamente all'unguento alla formaldeide. È una sostanza bianca con un tenue odore di profumo e un caratteristico aroma di formalina. Questo unguento viene utilizzato se le ghiandole sudoripare sono troppo attive. Il farmaco viene strofinato sotto le ascelle una volta al giorno. Può essere utilizzato nelle pieghe tra le dita se anche quell'area è soggetta a sudorazione eccessiva.
Cos' altro c'è?
Il Lysoform si ottiene mescolando formaldeide con alcool e sapone di potassio. La formalina e il sapone devono essere assunti in proporzioni uguali e l'alcol - la metà. La sostanza ha un effetto deodorante, è un disinfettante. Viene utilizzato quando è necessaria la pulizia, quindi è ampiamente utilizzato in ginecologia. Vengono utilizzate soluzioni contenenti non più del 3% di principi attividisinfettante per le mani.
Urotropin è un prodotto derivato dall'aldeide. La sostanza è cristallina, non ha odore, si dissolve rapidamente in acqua, mostra una reazione alcalina. Ampiamente usato nel trattamento delle malattie infettive delle vie urinarie. In un ambiente acido, il farmaco si decompone, uno dei prodotti di reazione è la formalina. L'urotropina è usata a stomaco vuoto. Sono possibili reazioni individuali di intolleranza, effetti collaterali dell'applicazione. Per alcuni (ad esempio, irritazione del parenchima renale), è necessario interrompere immediatamente il corso del trattamento. L'urotropina è ampiamente utilizzata per colangiti, colecistite, lesioni cutanee e oculari di natura allergica.
Le compresse di Urosal sono state create su aldeidi. Oltre all'urotropina, contengono salicilato di fenile.
Urotropina e cloruro di calcio sono combinati nella preparazione di Kalceks. Si tratta di compresse bianche che si dissolvono rapidamente in acqua. Hanno un sapore salato e amaro. Il farmaco è indicato per il raffreddore. Il programma di utilizzo ottimale è fino a quattro volte al giorno per un paio di compresse.
Se necessario, sopprimere localmente l'attività della microflora patologica (gram-negativa, gram-positiva), puoi usare il farmaco "Ciminal", anch'esso a base di aldeidi. I suoi componenti attivi stimolano la guarigione del danno tissutale, normalizzano lo stato dell'epitelio. "Ciminal" è usato esternamente, prescritto se il paziente ha la piodermite. "Ciminal" è adatto per il trattamento di ustioni, ulcere non cicatrizzanti, ferite. Disponibile in due versioni: sospensione e polvere. I composti attivi vengono applicati alle aree malate. Frequenzamedicazioni - ogni 3-4 giorni. L'uso prolungato può causare dermatiti. Possibile bruciore locale, prurito.
Sfumature chimiche
Nonostante un uso così esteso di formalina in medicina, la percentuale predominante di questa sostanza viene utilizzata per produrre varie materie plastiche. Una persona comune pensa raramente all'uso delle aldeidi nella vita di tutti i giorni, ma senza di loro la nostra vita sarebbe completamente diversa: la formaldeide è indispensabile per la fabbricazione di varie parti di macchine, prodotti elettrici. L'acetaldeide è la materia prima per l'acido acetico, che è anche ampiamente utilizzato in un'ampia varietà di processi e reazioni. La riduzione di questo composto è una reazione che si traduce in alcol etilico. In alcuni paesi, questo metodo per ottenere alcol è ora abbastanza comune.
Puoi ottenere l'aldeide ossidando l'alcol. Uno dei metodi è a spirale di filo di rame incandescente nel fuoco di una lampada ad alcool. Quando riscaldato, l'oggetto acquisisce un rivestimento scuro: questo è ossido di rame. Una volta in un contenitore con alcol, il filo riacquista la sua lucentezza. Il processo stesso è accompagnato dalla comparsa di un caratteristico odore di aldeide. Questo metodo è una descrizione condizionale del processo di produzione di aldeidi in condizioni industriali. Vengono utilizzati reattori speciali in cui sono installate griglie di rame e argento. Questi elementi si riscaldano e guidano l'aria satura di alcol metilico attraverso di loro.
In laboratorio, l'aldeide può essere ottenuta usando alcol e vari agenti ossidanti. Un'opzione è il permanganato di potassio.
Acetaldeide e suoi prodotti di reazione
Area principalel'uso di acetaldeide (acetaldeide) - la produzione di acido acetico. Questo composto viene utilizzato attivamente nella vita di tutti i giorni, nella produzione di vari medicinali. L'acetaldeide fa parte del popolare farmaco Solcoderm, poiché è stato scoperto che l'acido acetico cauterizza le verruche ed è efficace per i condilomi. È stato dimostrato che è utile contro le voglie se le lesioni sono benigne.
Puoi acquistare una soluzione al 30% di acido acetico: questa concentrazione è più che sufficiente per scopi domestici. Se devi usare una versione più debole, puoi usare l'aceto - come parte del prodotto acido - 3-9%.
Il campo di applicazione dell'acetaldeide è la produzione di acido glaciale. Questo rimedio aiuta con verruche, calli ed è usato come agente cauterizzante. L'acido glaciale è anche chiamato puro. La principale comodità del suo utilizzo è la capacità di diluire indipendentemente alla concentrazione richiesta. Normalmente la sostanza è cristallina, il punto di fusione è 16,7 gradi Celsius, quindi, a temperatura ambiente normale, il composto è in fase liquida. L'acido glaciale si dissolve in alcool, acqua, etere. Questa sostanza può dissolvere fosforo, resina, canfora. Quando la proteina interagisce con essa, si verifica la coagulazione. A diretto contatto con una sostanza concentrata, sulla pelle compaiono ustioni chimiche e vesciche.
Varietà e forme
Nella sua forma diluita, l'acido acetico è un'essenza. Contenuti del principalecomponente varia tra il 30-80%. La sostanza si è affermata come cheratolitica, alleviando il prurito, quindi viene utilizzata attivamente nella produzione di unguenti terapeutici. Come la formalina, l'essenza, un terzo costituito da acido acetico, aiuta con l'infezione fungina, la micosi del piede. Puoi usare un disinfettante per solette, scarpe. La sostanza viene applicata su un batuffolo di cotone e strofinata con esso su tutte le superfici all'interno della scarpa, quindi collocata in un sacchetto di plastica ben chiuso per un paio d'ore. Prima dell'uso, le scarpe devono essere ventilate fino a quando l'odore non scompare.
Una soluzione al nove percento di un derivato di un'aldeide acetica (acido) è l'aceto da tavola. Viene utilizzato non solo in cucina, ma anche, se necessario, nel trattamento della pelle. Alcuni (non più di cinque) cucchiai di liquido vengono presi in un bicchiere di acqua pulita, la soluzione risultante viene trattata con punti pungenti di insetti, focolai di orticaria, prurito.
L'aceto non diluito può essere utilizzato per rimuovere le lendini dei pidocchi che si sono moltiplicate nel cuoio capelluto. I guaritori raccomandano di preparare un decotto di radici di calamo con aceto. Si ritiene che sia efficace per l'alopecia. L'aceto di foglie di ortica si usa allo stesso modo.
Posso essere avvelenato?
Prodotto a base di acetaldeide - acido acetico - una sostanza con un effetto superficiale, che differisce dagli acidi inorganici, ma altre caratteristiche dell'azione sono simili a questo gruppo. In caso di avvelenamento, i vapori acidi penetrano nei polmoni, da dove vengono rilasciati, provocando una grave polmonite. In caso di avvelenamento, si osserva emolisi, emoglobinuria. volume letale peruna persona è considerata 15 ml di acido anidro, 40 ml di essenza, 300 ml di aceto da tavola.
All'autopsia del defunto, l'acido acetico può essere determinato dal suo odore particolare. L'avvelenamento è accompagnato da emorragia epatica, focolai necrotici, nefrosi con necrolisi, emolisi.
Altri tipi: caratteristiche di utilizzo
L'uso dell'aldeide butirrica è principalmente reazioni di sintesi organica. La sostanza è indispensabile nella fabbricazione di catalizzatori per la reazione di vulcanizzazione della gomma. Il butanal è anche un additivo aromatico ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
L'isobutirrico è una forma di aldeide usata come intermedio. Necessari nel processo di sintesi di catalizzatori, antiossidanti della gomma. È usato nella produzione di amminoacidi. L'aldeide isobutirrica è richiesta in profumeria, nella produzione di additivi aromatici e plastificanti. Usato come componente additivo della benzina.
Crotonic - una forma di aldeide, necessaria per la produzione dell'acido omonimo, il tensioattivo. La sostanza viene utilizzata nella produzione di composti chemioterapici, pesticidi. La crotonaldeide può sciogliere il PVC, quindi viene utilizzata come inibitore nella reazione di polimerizzazione vinilica. Il composto è ampiamente utilizzato nella produzione di catalizzatori per la vulcanizzazione della gomma. La crotonaldeide è un componente dei lubrificanti, una sostanza per la concia delle pelli. Utilizzato come indicatore di determinati gas, utilizzato nella ricerca di violazioni dell'integrità dei tubi, perdite.
Glutaraldeide e chetali
La glutaraldeide è uno sterilizzatore popolare. È stato dimostrato efficace contro un'ampia gamma di microrganismi. Ti consente di sbarazzarti efficacemente di spore, virus. Può essere utilizzato come metodo di sterilizzazione a freddo di dispositivi e apparecchiature mediche. Disinfettante chimico. Nell'industria della pelle - tannino. La glutaraldeide è usata come elemento nei fissativi ed è ampiamente usata per l'imbalsamazione. Il P-diossano è un solvente per legno di qualità utilizzato nei bagni di tintura, nell'industria tessile. È incluso nelle composizioni di stampa, nelle vernici, perché è un efficace agente bagnante, disperdente. Sono riuscito ad applicarlo per la fabbricazione di prodotti cosmetici, colle, svernicianti, vernici.
I chetali sono composti che vengono utilizzati attivamente come plastificanti e solventi. Sono anche usati come intermedi nelle reazioni, provocano l'indurimento degli adesivi naturali (ad esempio la caseina). Il dicloroetilformale si è diffuso come solvente, elemento nella reazione per la fabbricazione della gomma artificiale (tipo polisolfuro). Il dimetossimetano viene utilizzato per la produzione di profumi, combustibili e unguenti. La sostanza dissolve i rivestimenti, gli adesivi.
Come ridurre al minimo il pericolo?
Un'impressionante percentuale di aldeidi sono sostanze volatili, per le quali aumenta il rischio di incendio. Già a temperatura ambiente, questi liquidi possono formare vapori che esplodono facilmente in determinate condizioni. Perdevono essere osservate esplosioni, prevenzione incendi, misure di sicurezza. Ciò è particolarmente importante quando si lavora con il più basso della famiglia delle aldeidi. I composti sono considerati più pericolosi, la cui catena è sostituita o insatura.
Quando si progettano impianti di produzione, è importante pensare in anticipo a come ridurre al minimo il contatto con le aldeidi, come prevenire le perdite. È necessario costruire sistemi di alimentazione dei fluidi, oltre a un buon drenaggio, al fine di ridurre al minimo gli effetti delle perdite. Se si prevede di utilizzare l'aldeide, che ha qualità cancerogene, nella produzione, è necessario lavorarci, osservando le regole di condotta con sostanze di questa classe.
Una percentuale impressionante di aldeidi conosciute può danneggiare gli occhi umani. Durante il lavoro, è necessario utilizzare la protezione personale. Per il lavoro preventivo vengono utilizzate protezioni per il viso in plastica. Se le condizioni lo consentono, è necessario utilizzare grembiuli, scarpe speciali, protezioni per le mani. Tutte le aree di produzione dovrebbero essere dotate di fontane in modo che i lavoratori possano lavarsi gli occhi secondo necessità. L'azienda è responsabile dell'organizzazione delle docce pubbliche, della formazione del personale: i dipendenti devono poter utilizzare gli oggetti per garantire la protezione personale.
Aldeidi e pericoli
Le aldeidi più conosciute sono pericolose. Queste sostanze possono irritare la pelle, gli organi respiratori e le mucose. In misura maggiore, questo è caratteristico dei membri inferiori della famiglia, con alogeni nella catena di sostituzione, forme insature.
Alcune aldeidi hanno un effetto analgesico, ma si manifestadopo quello di taglio. La tossicità delle aldeidi varia ampiamente. Ad esempio, alcune aldeidi dei gruppi alifatici e aromatici vengono rapidamente separate, quindi non vi è alcun danno da parte loro. Altri sono cancerogeni, sospetti cancerogeni, il che significa che il contatto con loro è molto pericoloso. Esistono mutageni chimici e composti che possono provocare una forte reazione allergica. Alcune aldeidi sono ipnotiche.
