Il territorio della Cina è diviso in unità amministrative separate per facilitare la gestione del Paese. Ciò è necessario per la grande estensione geografica del Paese, nonché per la popolazione colossale (circa un miliardo e mezzo di persone). Questo articolo parlerà di alcune province della Cina, un paese con una cultura antica e unica.
Quante province ci sono in Cina
La provincia della Cina è la divisione amministrativa di più alto livello. Ci sono un totale di 22 province in Cina (senza contare Taiwan, che è formalmente parte della Repubblica popolare cinese ma non è completamente controllata da essa).
Tutte le province e le città cinesi di subordinazione centrale, oltre ai loro nomi completi, hanno le loro versioni abbreviate. I nomi brevi generalmente suonano in modo diverso dalle forme lunghe perché sono storici e hanno nomi di antiche entità politiche che occupavano le terre delle moderne province in un lontano passato.
Il governo di ogni provincia è guidato da un comitato del Partito Comunista, guidato da un segretario. Infatti, governa la provincia e riceve di piùdecisioni importanti nella regione.
Provincia del Sichuan
Il Sichuan è una grande provincia nel sud-ovest della Cina. Secondo fonti cinesi, la popolazione di questa unità amministrativa supera gli ottanta milioni di persone. Le persone che vivono nella provincia del Sichuan parlano una forma unica di mandarino (cinese) che si è formata durante il ripopolamento dell'area durante la dinastia Ming. Attualmente, questi dialetti sono parlati da circa 120 milioni di persone, il che potrebbe rendere questo dialetto la decima lingua più parlata al mondo se fosse contato separatamente.
Cucina del Sichuan
Il clima caldo e umido di questa provincia della Cina ha dato origine a un'ampia varietà di piatti speziati. Il pepe di Sichuan è stato integrato con peperoncino messicano durante le interazioni con la cultura occidentale per formare la moderna cucina del Sichuan. Molti "piatti indigeni", tra cui pollo piccante con gongbao con arachidi e mapo tofu (formaggio tofu in salsa piccante), sono diventati cibi popolari in tutto il mondo. La provincia di Sichuan in Cina è anche famosa per la sua agricoltura avanzata.
Provincia di Hebei
La provincia di Hebei si trova nel nord-est della Cina, lungo il corso inferiore del fiume Giallo. La popolazione della provincia è di oltre settanta milioni di persone. È qui che un enorme fiume sfocia nel Mar Giallo. La città più grande della provincia è Shijiazhuang. Questa città si trova a 270 km dalla capitale della Cina, al confine con la Grande Pianura Cinese. A ovest della città si trovano le montagne Taihang ea nord il piccolo fiume Huto. Insieme aDa ovest a est, il rilievo cambia gradualmente da alte montagne a dolci colline e pianure. La popolazione della città è di circa 10 milioni di persone. Produce tessuti, prodotti farmaceutici e ha anche un'industria chimica sviluppata.
Tuttavia, l'attrazione principale della provincia di Hebei in Cina è la città di Shanhaiguan. Si tratta infatti di una città portuale di provincia sulla costa settentrionale della baia di Bohai, con una popolazione di centocinquantamila abitanti. La sua fama è dovuta al fatto che sul suo territorio si trova il passaggio Shanhaiguan alla Grande Muraglia cinese, che è inclusa nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Questo è uno dei luoghi più popolari per i turisti che visitano la Cina. La città fu fondata nel VI secolo, restaurata più volte sotto diversi governanti, finché i rappresentanti della dinastia Ming ne fecero una potente fortezza militare. Durante la dinastia Qing, Shanhaiguan era chiamata la "chiave delle capitali": già a quel tempo una strada che collegava Pechino e Mukden la attraversava.
Provincia di Anhui
Non meno interessante è la provincia cinese di Anhui. È anche abbreviata in Wan. Occupava un vasto territorio nella parte inferiore del fiume Yangtze. La provincia cinese di Anhui è il "progenitore" di wenfangxibao, o i "quattro tesori della scienza": un classico insieme di elementi calligrafici.
Qui sono conservate le tradizioni di produzione di oggetti per la scrittura calligrafica: carta, inchiostro, pennelli e calamai. Imprese a Xuancheng eHuangshan utilizza tecnologie antiche per produrre carta huangshi (la famosa carta di riso con molta corteccia di gelso) e inchiostro hui, considerato il migliore per la calligrafia. La regione di She produce calamai classici cinesi in pietra. Hefei - capoluogo della provincia di Anhui - è una delle città più antiche della Cina, la città più popolosa della provincia. In passato, Hefei era una città commerciale al crocevia delle strade principali. Nel capoluogo di provincia si sviluppò l'agricoltura e la città si arricchì del commercio di grano e olio vegetale. Oggi è un enorme centro industriale dove viene prodotta la maggior parte dell'elettronica, dei tessuti e dell'abbigliamento cinesi.
