Proteine, vitamine, sali minerali… Questo non è un elenco completo di sostanze utili che contengono semi di pisello. E il fieno, l'insilato e la massa verde di questa pianta hanno preziose proprietà foraggere. L'elevata resa di questo raccolto è in gran parte dovuta alle peculiarità dell'apparato radicale del pisello.
Caratteristiche della famiglia dei legumi
I rappresentanti di questa unità sistematica hanno una serie di somiglianze. Innanzitutto è un frutto chiamato fagiolo. È secco e con molti semi. Il fagiolo si apre con le cuciture dall' alto verso la base e i semi sono attaccati a entrambi i lembi.
Il secondo nome di questa famiglia - Falena - determina la struttura del fiore. Il fatto è che tutti i petali hanno una forma diversa. Quello superiore è il più grande, i due laterali sono più piccoli e quelli inferiori crescono insieme. Visivamente, questa struttura ricorda una falena. Un singolo pistillo è circondato da dieci stami. Nove di loro sono fusi e uno è gratuito.
Le foglie della maggior parte dei legumi hanno venature reticolate. In fuga, finiscono con le antenne, con le quali possonoallegare a un supporto.
Qual è l'apparato radicale dei piselli
Le piante hanno tre tipi di radici: principali, laterali e aggiuntive. La loro combinazione forma il sistema di root. In alcune specie la radice principale è assente o poco sviluppata. È praticamente invisibile tra le numerose radici aggiuntive. In questo caso si forma un apparato radicale fibroso.
Nei piselli, la parte sotterranea ha una struttura diversa. La radice principale è ben sviluppata, da essa partono numerose laterali. Pertanto, il tipo di apparato radicale del pisello è fondamentale. Nei legumi è ben ramificato. La radice principale può penetrare fino a 1,5 metri di profondità, mentre quelle laterali si sviluppano nello strato arabile.
L'apparato radicale dei piselli raggiunge il suo massimo sviluppo durante il periodo di fioritura. È molto sensibile all'umidità del suolo. L'indicatore ottimale è 60-80%. Con un'elevata presenza di acque sotterranee, la radice muore e il germoglio diventa giallo. Ma i piselli sono abbastanza resistenti alla siccità a breve termine. Ciò è dovuto alla capacità del sistema radicale di assorbire l'umidità dagli orizzonti profondi.
Piselli come il sovescio
Questo termine si riferisce a fertilizzanti verdi naturali. Insieme alla crescita delle radici dei piselli, si verificano l'allentamento del terreno e la formazione di numerosi passaggi d'aria, prevenendo la crescita di erbacce e screpolature. Oltre all'effetto meccanico sul terreno, i piselli hanno anche un effetto chimico - ripristinano la sua composizione, lo arricchiscono di materia organica e minerali - potassio, azoto, fosforo. Seminare i piselli come sovesciopuò essere sia prima di piantare il raccolto coltivato, sia dopo il suo raccolto.
Selezione del suolo
Per ottenere un buon raccolto di piselli, devi "preparare la slitta in estate". Ciò significa che i semi di questo raccolto vengono seminati in primavera e il terreno viene pretrattato in autunno. È meglio scegliere un sito in cui è cresciuta la belladonna o le crocifere. Ad esempio, pomodori, patate o cavoli. Si consiglia di piantare i piselli nel posto precedente solo dopo quattro anni.
Successivamente, il terreno deve essere scavato fino a una profondità di 30 cm e concimato. Dai composti organici, è adatto il letame marcito, dai composti minerali - superfosfato e sale di potassio.
Se il terreno è troppo acido, si consiglia di preliminare. Poiché l'apparato radicale dei piselli penetra abbastanza in profondità, è necessario evitare le falde acquifere vicine.
Prima della semina, i semi vengono messi a bagno per un massimo di 18 ore, cambiando l'acqua ogni tre ore. La profondità di impianto ottimale è di 3 cm I primi germogli appariranno tra una settimana e mezzo.
Vicini utili
Le caratteristiche dell'apparato radicale del pisello risiedono anche nel fatto che forma una simbiosi con i batteri che fissano l'azoto. Questa convivenza reciproca avvantaggia entrambi gli organismi. Le piante hanno bisogno di azoto per lo sviluppo delle radici. Ma non sono in grado di assorbire questa sostanza dall'aria. I batteri convertono l'azoto atmosferico in una forma che le piante possono assorbire dal suolo.
Durante la fotosintesi si formano organismi autotrofisostanze organiche. Pertanto, le piante forniscono ai batteri i composti di carbonio di cui hanno bisogno per vivere.
Gli scienziati hanno dimostrato che i batteri possono esistere senza i legumi. Ma in questo caso, perdono la capacità di fissare l'azoto della loro atmosfera. Non appena una pianta della famiglia delle leguminose appare nel terreno, i batteri penetrano nelle sue radici, formando ispessimenti - noduli.
Significato in natura
I piselli occupano il primo posto tra i legumi in termini di raccolto lordo di cereali. Ciò è dovuto alle buone rese e all' alto contenuto di nutrienti. Si tratta innanzitutto di amminoacidi essenziali, che sono simili per composizione chimica e contenuto calorico alle proteine di origine animale. Tra le vitamine predominano C, B e PP, minerali - sali di fosforo e potassio, fibre organiche e amido.
Un posto importante è occupato dai piselli nella rotazione delle colture. L'essenza di questo processo è l' alternanza annuale di diversi tipi di piante coltivate che vengono coltivate nella stessa area. I piselli sono usati come precursori di piante da grano e da ortaggi. Il suo potente apparato radicale allenta bene il terreno e la massa verde si fertilizza con materia organica. Il risultato è una base fertile e porosa per le colture future. Inoltre, tale terreno è ben protetto dall'erosione dell'acqua e del vento.
Quindi, i piselli sono un membro della famiglia dei legumi, le cui caratteristiche distintive sono:
- fagiolo di frutta;
- "fiore di falena";
- alloggioscappa;
- foglie semplici con disposizione delle foglie opposta;
- sistema di canne ben sviluppato;
- sviluppo di batteri noduli simbiotici sulle radici.
