Il mondo vegetale è una delle meraviglie più incredibili e insolite del nostro pianeta. Le piante differiscono l'una dall' altra a volte tanto quanto differiscono in relazione agli animali. L'unica cosa che unisce alcuni di loro è lo stelo. Naturalmente, questa è una struttura piuttosto complessa ed eterogenea, le cui funzioni sono molto diverse. Pertanto, nel quadro di questo articolo, considereremo la struttura della radice.
Informazioni generali
Questa è la parte principale dello stelo della pianta. Ad esso sono attaccate foglie, che vengono portate alla luce sullo stelo, attraverso i suoi canali arrivano soluzioni nutritive, acqua e sali minerali. Va ricordato che è in esso che si può effettuare la deposizione di nutrienti "in riserva". Inoltre, la struttura dello stelo prevede lo sviluppo di frutti, semi e fiori su di esso, che servono a riprodurre l'organismo vegetale.
Le principali unità strutturali sono il nodo e l'internodo. nodochiamata l'area direttamente su cui si trovano le foglie o le gemme. Pertanto, un internodo si trova tra due nodi vicini. Lo spazio che si forma tra il nodo e il picciolo fogliare è chiamato seno. Di conseguenza, quei reni che si trovano in quest'area sono chiamati ascellari. In cima allo stelo in crescita c'è una gemma chiamata gemma apicale.
Se deviamo un po' dalla direzione principale dell'articolo, possiamo dire qualcosa di interessante. Sapevi che gli internodi di alcune piante sono abbastanza grandi da poterne ricavare anche piccole botti? Alcuni tipi di bambù, ovviamente! Questa erba gigante ha steli così forti che fanno non solo piatti, ma anche ottime zattere. Gli steli di bambù sono cavi, forti, quasi non marciscono, il che ha determinato la scelta di molti marinai nei tempi antichi.
Durata della vita
Tutti sanno che gli steli delle piante legnose ed erbacee differiscono notevolmente nell'aspettativa di vita. Quindi, in una varietà di erbe comuni nella zona temperata, vive non più di una stagione. Lo stelo delle piante legnose può essere conservato per più di un secolo. Conosciuto in tutto il mondo è il pino Prometheus bristlecone, che cresce nel territorio degli attuali Stati Uniti (indice WPN-114). Fu abbattuto nel 1964. Secondo l'analisi al radiocarbonio, la sua età era … 4862 anni! Questo albero ha incontrato anche la Natività di Cristo, essendo già in un'età molto “venerabile”!
Quali altre caratteristiche vale la pena conoscerestudiare la struttura del fusto? Lo stelo principale è chiamato tronco, negli arbusti che hanno più punti di crescita contemporaneamente, tali formazioni sono chiamate steli. Ricordiamo che ce ne sono diversi tipi contemporaneamente. Ecco la classificazione dei tipi di stelo attualmente accettata.
Classificazione principale
La varietà verticale è molto comune. Quasi tutti gli alberi, una parte considerevole delle erbe aromatiche vengono immediatamente ricordati. Allo stesso tempo, la struttura del fusto della pianta si distingue per una parte meccanica ben sviluppata, ma non è affatto necessario che i suoi tessuti siano completamente rigidi. Un esempio è il girasole, il mais, in cui il tronco è ancora abbastanza flessibile e vivace. Nei cereali la parte aerea del fusto è chiamata culmo. Di norma, è cavo all'interno (ad eccezione delle zone nodali). Tuttavia, le varietà cave sono diffuse tra zucche, piante ad ombrello, ecc.
Alcune erbe hanno uno stelo strisciante. La sua caratteristica è la capacità di radicamento nodale. Un esempio perfetto è la fragolina di bosco.
Il tipo rampicante e rampicante, che è per molti versi una variante del precedente, è molto diffuso tra la vite. Tra queste piante sono presenti anche specie erbacee e legnose. Tutti loro si distinguono per un enorme tasso di crescita, a causa del quale la parte meccanica di rinforzo semplicemente non ha il tempo di svilupparsi, e quindi la vite ha un disperato bisogno di supporto.
Curly, secondo il loro nome, avvolgono la base. È curioso che in alcune specie le antenne avvolgano la base in senso orariofreccia e alcuni - nella direzione opposta. Ci sono anche piante i cui steli possono piegarsi ugualmente bene in tutte le direzioni. Al contrario, le varietà aggrappate si arrampicano sul supporto, aggrappandosi alle più piccole crepe e irregolarità della sua superficie con le loro antenne (luppolo, edera).
Forme stelo più comuni
Se prendi una pianta e la tagli, in apparenza la struttura dello stelo in questo caso assomiglierà molto spesso a un cerchio. Certo, la natura non finisce qui:
- Taglio a tre quarti di carice.
- Ortica tetraedrica.
- Poliedri di cactus belli e incredibilmente complessi.
- I fichi d'India hanno un taglio appiattito, quasi piatto.
- Nei piselli dolci, la struttura dello stelo della pianta ricorda un'ala.
Ma non dare per scontato che questa varietà possa essere infinita. Gli steli asimmetrici eccessivamente ampi sorgono spesso a causa di alcune gravi anomalie e disturbi dello sviluppo. Ecco i tipi di struttura dello stelo.
Come si muovono l'acqua e le soluzioni di sali minerali lungo lo stelo?
Come sappiamo, una pianta per una vita normale deve essere dotata di acqua e soluzioni di sali minerali. Una delle funzioni più importanti dello stelo è il loro trasporto. Se tagli un ramo di betulla o di acero proprio all'inizio del flusso di linfa, puoi facilmente verificarlo, poiché la linfa degli alberi scorrerà abbondantemente dalla superficie del taglio.
Quasi l'intero corpo delle piante è permeatotessuti conduttivi. Inoltre, sono tutti differenziati: l'acqua e le soluzioni acquose salgono da uno e le sostanze organiche attraverso altri canali. Nelle piante, queste strutture sono spesso permeate da fasci di tessuti meccanici che forniscono la forza di cui hanno bisogno.
Come si muove la materia organica lungo lo stelo? Dove possono fare scorta?
Tutti i nutrienti organici vengono depositati in cellule specializzate che svolgono un ruolo di immagazzinamento. In re altà, è proprio per il bene di queste sostanze che l'uomo ha domato le piante: ne estrae oli e grassi, le materie prime più pregiate per l'industria chimica, di trasformazione e alimentare.
Di norma, tutti questi composti si depositano in giovani germogli, semi e frutti di piante. Pensiamo che tutti conoscano patate, patate dolci o arachidi, nel caso in cui tutto accada così. Per quanto riguarda gli alberi, la materia organica si accumula molto spesso nel nucleo. Quindi, è da questa parte di alcuni tipi di palme che vengono estratte materie prime preziose per l'industria chimica (paraffine, oli).
Cosa c'è dentro?
Gli steli delle piante più giovani e cresciuti di recente vengono prima ricoperti da una pelle delicata. Successivamente, viene completamente sostituito da un tappo di sughero. Le sue cellule muoiono completamente, lasciando solo "casse" vuote piene d'aria. Pertanto, la pelle e il sughero sono classificati come tessuti tegumentari e il sughero è una struttura multistrato.
Contrariamente alla credenza popolare, si forma già nel primo anno di vita di una pianta. Con l'aumentare dell'età, aumenta anche lo spessore dello strato di sughero. Tutti i tessuti tegumentari sono progettati dalla natura per proteggere l'organismo vegetale da effetti avversi e fenomeni ambientali.
Va ricordato che tutti questi dati sono di non poca importanza in alcuni settori. Innanzitutto nella lavorazione del legno. Quindi, quando si lavora il legno, si dovrebbe sempre ricordare che quelle parti in cui predominavano cellule giovani e in rapida divisione durante la vita dell'albero non dovrebbero essere utilizzate. In effetti, proprio per questo motivo, durante la lavorazione del legno, i piani vengono buttati via. Ecco quanto è importante la biologia nella vita di tutti i giorni! La struttura del fusto è molto complessa, ma è necessario conoscerla.
Così, questi tessuti prevengono l'eccessiva evaporazione, che è particolarmente importante nelle zone con clima rigido e caldo, proteggono la pianta dalla polvere e dai microrganismi dannosi che possono causare malattie e morte del corpo. Per lo scambio di gas, ci sono piccoli stomi sulla superficie dei tessuti tegumentari, attraverso i quali la pianta "respira".
Sul sughero, puoi vedere minuscoli tubercoli con buchi chiamati lenticelle. Sono formati da cellule particolarmente grandi del tessuto sottostante, che sono caratterizzate da una quantità impressionante di spazio intercellulare.
Sotto il tegumento (e non in superficie) c'è la corteccia, il cui strato interno è chiamato tela. Inoltre, la struttura interna dello stelo comprende strutture a setaccio e cellule satelliti. Oltre a loro, ci sono anche cellule speciali in cui sono immagazzinati i nutrienti.
Struttura della crosta
Bastle fibre sono allungate in lunghezza, con contenuto morto nel processo di sviluppo e pareti irrigidite, svolgono un ruolo portante, meccanico. La forza dello stelo, la sua resistenza alla frattura dipendono da loro. Le strutture del setaccio sono file di cellule viventi disposte verticalmente, con nuclei distrutti e citoplasma che aderisce saldamente alla membrana interna. Le loro pareti sono perforate con fori passanti. Le celle del setaccio fanno parte del sistema di conduzione della pianta, che trasporta acqua e soluzioni nutritive.
La struttura interna dello stelo comprende anche il cambio, caratterizzato da cellule lunghe, allungate e piatte. Sono attivamente divisi nei periodi primaverili ed estivi. La parte principale dello stelo è il legno stesso. Molto simile nella struttura alla rafia, è formato anche da cellule di varia forma e finalità funzionali, che formano diversi tessuti (molte strutture conduttive, meccaniche e tessuti di base). Gli anelli degli alberi sono formati da tutte queste cellule e tessuti.
Così il 6° anno studia la struttura dello stelo in una normale scuola secondaria. Sfortunatamente, il programma educativo spesso non presta attenzione al nucleo. Ma è formato da grandi cellule con una parete sottile. Non si adattano strettamente l'uno all' altro, poiché svolgono un ruolo di archiviazione e accumulazione. Se hai mai visto il nucleo di un tronco d'albero, probabilmente ricorderai le "antenne" che si irradiano da esso in direzioni diverse.
Ma giocano il ruolo più importante! È lungo questi fili, che sono grandi ammassistrutture conduttrici, i nutrienti vanno alla rafia e ad altre parti del corpo vegetale. Per farti immaginare meglio la struttura dello stelo (comprese le piante dicotiledoni), presenteremo i dati principali sotto forma di tabella.
| Nome dell'unità strutturale | Caratteristica |
| Sbucciare | I giovani germogli della pianta sono coperti all'esterno. Svolge una funzione protettiva, prepara un luogo per la formazione di un tappo, che consiste in cellule morte piene d'aria. È un tessuto tegumentario. |
| Stoma per scambio gas | Sono presenti nella pelle, attraverso le aperture degli stomi avviene uno scambio gassoso attivo della pianta con l'ambiente. Nello strato di sughero, le lenticelle, piccoli tubercoli bucati, svolgono la stessa funzione. Sono formati da grandi cellule del tessuto sottostante. |
| Strato di sughero | La principale struttura tegumentaria che compare già nel primo anno di vita di un albero. Più vecchia è la pianta, più spesso diventa lo strato di sughero. È formato da uno strato di cellule morte, il cui spazio interno è completamente riempito d'aria. Protegge lo stelo della pianta da influenze ambientali avverse. |
| Kora | Situato sotto la protezione dello strato tegumentario, la sua parte interna è chiamata rafia. È costituito da strutture di setaccio, cellule compagne e cellule di stoccaggio in cui viene depositato un apporto di nutrienti. |
| Strato cambiale | Tessuto educativo, le cellule sono lunghe e strette. In primavera e in estate c'è un periodo di intensa divisione. In re altà, a causa del cambio, lo stelo della pianta cresce. |
| Nucleo | Struttura funzionale in posizione centrale. Le sue cellule sono grandi e con pareti sottili. Svolgono funzioni di conservazione e nutrizione. |
| Antenne (raggi) del nucleo | Divergono dal nucleo in direzione radiale, passando attraverso tutti gli strati dell'albero fino alla rafia. Le loro cellule principali sono le cellule del tessuto principale, servono come vie di trasporto per i nutrienti. |
Questa tabella "La struttura del fusto della pianta" ti aiuterà a ricordare i componenti principali, a comprenderne il significato funzionale. Stranamente, ma le informazioni che ne derivano possono essere utili nella vita di tutti i giorni.
Caratteristiche generali della struttura anatomica dello stelo
E ora analizzeremo la struttura anatomica dello stelo. Stranamente, questo argomento è estremamente spesso difficile per quegli studenti che studiano il corso di botanica. In generale, se almeno in termini generali conosci lo scopo funzionale delle varie strutture dello stelo, allora puoi occuparti della struttura senza alcuno sforzo particolare. In poche parole, la struttura e la funzione dello stelo sono indissolubilmente legate, quindi dovrebbero essere studiate insieme.
Le strutture conduttrici (cellule setacciate) sono sviluppate nei tessuti conduttori, con l'aiuto delle qualiI nutrienti vengono consegnati a tutte le parti della pianta. Nella parte principale della canna è presente un gran numero di tessuti meccanici responsabili delle caratteristiche di resistenza. I giovani germogli contengono un sistema sviluppato di meristemi.
Con un microscopio ottico convenzionale, puoi vedere che i meristemi apicali danno origine al procambio, così come ai meristemi intercalati. È grazie a loro che inizia a formarsi la struttura primaria dello stelo. In alcune piante persiste a lungo. Il cambio, che è una struttura secondaria, forma la struttura secondaria dello stelo.
Caratteristiche del sistema primario
Consideriamo le caratteristiche strutturali dello stelo. Più precisamente, la sua struttura primaria. È necessario distinguere tra il nucleo centrale (stele) e la corteccia dell'ordine primario. All'esterno, questa corteccia è ricoperta da un tessuto tegumentario (periderm) e sotto c'è un tessuto di assimilazione (clorenchima). Ha un ruolo molto importante, in quanto svolge il ruolo di una sorta di ponte tra la corteccia e i tessuti meccanici (collenchima e sclerenchima).
L'asta centrale è protetta da tutti i lati da uno strato di endoderma. La maggior parte è occupata da fili conduttivi, formati a seguito della fusione di tessuti conduttivi e meccanici, di cui abbiamo appena parlato. Il nucleo è costituito da parenchima quasi non specializzato. A causa del fatto che le sue cellule non aderiscono bene l'una all' altra (che è stato più volte scritto sopra), al suo interno si formano spesso cavità d'aria, il cui volume può essere piuttosto significativo.
Cambioforma lo xilema secondario e il floema. Ciò è dovuto al fatto che la corteccia primaria muore costantemente e quindi deve essere sostituita, fornita dal tessuto cambiale. Infine, vale la pena ricordare che la struttura degli steli dipende in gran parte non solo dal tipo di piante, ma anche dalle condizioni in cui crescono. Ecco come il grado 6 dovrebbe studiare la struttura dello stelo.
