L'idrossido di sodio, o soda caustica, è un composto inorganico che appartiene alla classe delle basi, o idrossidi. Anche nella tecnologia e all'estero, questa sostanza è chiamata soda caustica. Il nome banale - soda caustica - ha ricevuto a causa del suo forte effetto corrosivo.
È un solido cristallino bianco igroscopico che fonde a 328 gradi. L'idrossido di sodio è altamente solubile in acqua ed è un forte elettrolita. Quando si dissocia, si decompone in un catione metallico e in ioni idrossido.
Quando disciolto in acqua, forma un principio attivo - alcali, - saponoso al tatto. Questa reazione procede molto rapidamente, con schizzi e rilascio di calore. È l'ingresso di alcali sulla pelle e sulle mucose che provoca gravi ustioni chimiche, quindi, quando si lavora, è necessario prestare attenzione e proteggere le mani e gli occhi. Se questa sostanza entra nell'epitelio o negli occhi, nella bocca, è necessario lavare le aree interessate con acqua e una soluzione debole di acido acetico (2%) o borico (3%) il prima possibile, quindi di nuovo con acqua. Dopo aver fornito cure di emergenza, la vittima deve essere visitata da un medico.
Idrossido di sodio (formula chimicacomposti - NaOH, strutturale - Na-O-H) è una sostanza chimicamente attiva in grado di reagire con sostanze sia inorganiche che organiche. Una reazione qualitativa allo ione idrossido con vari indicatori aiuterà a rilevarlo in soluzioni acquose. Quindi, l'indicatore del tornasole diventa blu scuro, arancione metile - giallo e fenolftaleina - cremisi, mentre l'intensità del colore dipenderà dalla concentrazione di alcali.
L'idrossido di sodio entra nelle seguenti reazioni:
1. neutralizzazione con acidi, ossidi di acidi e composti anfoteri. Il risultato di questa reazione è la formazione di acqua e sale o un idrossicomplesso - nel caso di interazione con basi e ossidi anfoteri;
2. scambio con sali;
3. con metalli che sono fino all'idrogeno della serie Beketov e hanno un basso potenziale elettrochimico;
4. con non metalli e alogeni;
4. idrolisi con esteri;
5. saponificazione con grassi (si formano sapone e glicerina);
6. interazioni con alcoli (si formano alcolici).
Inoltre, in forma fusa, la soda caustica può distruggere porcellana e vetro e, quando è presente ossigeno, può distruggere un metallo nobile (platino).
L'idrossido di sodio può essere ottenuto nei seguenti modi:
- elettrolisi di una soluzione acquosa di NaCl (metodo a membrana e membrana),
- chimico (metodo con calce e ferrite).
Negli ultimi anni, i metodi basati suelettrolisi, perché sono più redditizi.
La soda caustica è molto popolare e viene utilizzata in molti settori: cosmetici, pasta di legno e carta, prodotti chimici, tessili, alimentari. Viene utilizzato come additivo E-524, per il degasaggio di locali e nella produzione di biodiesel.
Quindi, l'idrossido di sodio è un alcali che ha trovato ampia applicazione in vari rami dell'attività economica umana a causa della sua natura reattiva.
