L'ospitalità georgiana è famosa in tutto il mondo. Coloro che l'hanno sperimentato in prima persona ricordano a lungo una ricca festa con ospiti allegri, un brindisi spiritoso e condividono questi ricordi con gli altri.
Dalla Georgia al mondo
È in Georgia che si sente più spesso “alaverdi”, la parola più adatta per allegre feste. Tuttavia, è già migrato in altri paesi, specialmente nello spazio post-sovietico, dove non viene sempre utilizzato per lo scopo previsto.
Ad esempio, in una festa rumorosa, quando le persone hanno già consumato un buon pasto e "lo hanno preso sul petto", non è facile per gli irrequieti ascoltare la fine dei brindisi sonori, soprattutto se sono noiosi e francamente noioso. Ecco gli infiniti "alaverdas" di coloro che non vedono l'ora di dire la loro parola pesante, di aggiungere i propri pensieri intelligenti al discorso del brindisi.
Nel migliore dei casi, nella tradizione europea, Alaverdi significa approssimativamente quanto segue: "Lasciami aggiungere a quanto è stato detto". Quando uno dei tostapane finisce il suo discorso, l' altro con la parola “alaverdy” continua lo sviluppo dell'argomento.
Alaverdi - che cos'ècosì?
Nella tradizione georgiana, tutto è diverso. Interrompere un brindisi non solo non è accettato lì, ma è considerato il culmine dell'ignoranza - una manifestazione di mancanza di rispetto per la persona invitata alla celebrazione. Solo quando il brindisi ha terminato il suo discorso, lui o il toastmaster passano la parola a un altro ospite. Questo gesto, passare il brindisi ad un altro, è il significato della parola "alaverdi". A proposito, il dizionario esplicativo lo interpreta in questo modo. E riferisce anche questa parola al genere medio, la mette nel numero di indeclinabile e immutabile. È vero, dice anche che può anche essere usato nel significato di un brindisi di risposta, delle scuse o un'azione.
Come traduce Alaverdi?
Si scopre che l'etimologia di questa parola non ci collega direttamente con la Georgia e la sua ospitalità. La parola "alaverdi" è composta da due parole: allah, che è tradotto dall'arabo come "dio", e verdi, che significa "dato" in turco. Il risultato è: "Dio ti benedica" o in un' altra versione: "Dio ti benedica".
Vero, c'è un' altra traduzione, quando entrambe le parti della parola sono tradotte dal turco: "ala" - "prendere", "verdi" - "dava". Si scopre qualcosa del tipo: "Io do, tu prendi". Questa opzione può già essere adattata in senso al trasferimento di un brindisi da un oratore all' altro durante una celebrazione.
Alaverds e Alaverdoba
Ma come interpretano gli stessi georgiani cosa significa "alaverdi"? La loro versione deriva da eventi storici. Nel XVII secolo, uno dei famosi principi della Georgia, Bidzina Cholokashvili, decise di aiutare Kakhetia a liberarsi dai persiani. Affinché la sua idea sia sicuramente coronata da successo,lui, a sua volta, chiese aiuto allo Ksani eristavstvo, che si trovava nel quartiere, nella gola di Ksani. I vicini non hanno rifiutato, hanno inviato un messaggero con un messaggio che doveva ancora essere compreso correttamente. Il principe tradusse correttamente il messaggio: la parola "alaverdi" significava Avelardoba, la festa patronale, che si celebra il 28 settembre. Fu in questo giorno che i soccorsi arrivarono in tempo per il principe Bidzina e Kakheti fu liberato.
La memoria vive su
Gli estranei chiedono: Alaverdi - che cos'è? E ogni volta che i georgiani sentono questa parola, ricordano le gesta dei loro antenati. E lo scopo dei brindisi che pronunciano nelle varie festività è di collegare passato, presente e futuro in un insieme inseparabile. Pertanto, i brindisi georgiani sono spesso molto lunghi, suonano da 10 a 15 minuti, contengono proverbi e citazioni, si distinguono necessariamente per saggezza e hanno una fine istruttiva.
Per non appannare la memoria, il tempio di Alaverdi serve come ricordo di antichi eventi. Tuttavia, fu costruito molto prima degli eventi descritti nel V secolo dall'abate Joseph, che poi predicò la fede cristiana in Georgia. L'antico tempio si trova vicino alla città di Telava. Certo, fu più volte distrutto di volta in volta e dalle incursioni nemiche, ma fu restaurato, ad esempio, nel 1741. In questo tempio si trova la tomba dei re Kakheti. Migliaia di fedeli accorrono qui il 14 settembre, quando si celebra la festa del tempio.
Alaverdi suona alle feste
Probabilmente non è più necessario chiedersi: Alaverdi - che cos'è? Dal momento che questo è un tipo di attributo di qualsiasiFesta georgiana. Voglio parlare di quest'ultimo in particolare.
La festa georgiana è un'azione affascinante con molte usanze, che ricorda una festa reale o uno spettacolo teatrale. Vale la pena imparare l'ospitalità dei georgiani. Dopotutto, non rimpiangeranno nulla per un caro ospite. Metti in tavola tutto il meglio che c'è a disposizione in casa. Il numero di tutti i tipi di cibi e bevande può superare la capacità degli ospiti di mangiarli tutti.
La cosa principale alla festa è il brindisi, è per lui che viene alzato il primo brindisi. Durante il brindisi del brindisi, gli ospiti devono prepararsi per continuare il suo discorso. Il brindisi ha il diritto di avvertire il prossimo "oratore", ma può offrire la parola inaspettatamente, alla fine del suo brindisi, dicendo "alaverdi". Come al solito, la festa dura molte ore. Tamada mantiene l'ordine per tutto questo tempo, annuncia pause e multa anche gli ospiti in ritardo.
Eppure, la festa georgiana è principalmente una gara di eloquenza. Tradizionalmente, in tali feste, aderiscono rigorosamente al tema della festa, osservando un certo ordine dal primo all'ultimo brindisi. Tutti i brindisi sono accompagnati da musica e canzoni. È importante che il brindisi non soffra di chiacchiere oziose e lusinghe, ma si distingua per sincerità, veridicità e saggezza.
Ripetiamo ancora una volta: non è consuetudine interrompere un brindisi georgiano, anzi tutti i partecipanti alla festa si ascoltano attentamente.
E infine…
Nella parte finale dell'articolo sul tema "Alaverdi - che cos'è?", Forse si dovrebbe passare la parola al prossimo brindisi eascolta un brindisi georgiano.
Quindi: “In questo paese ospitale, si crede che il tempo che una persona trascorre con ospiti d'onore non conta ai fini della sua età. Pertanto, l'ospite in Georgia è chiamato il messaggero di Dio. COSÌ DRINK ai rispettati e cari ospiti che prolungano la nostra giovinezza!”
Alaverdi!
“Una casa che non ha buone fondamenta crollerà nel tempo. Una famiglia che non ha un padrone zelante e intelligente è rovinata. In una casa o in una famiglia dove non c'è un ospite ospitale e gentile, non ci sono ospiti. BEVI COSÌ al proprietario di questa casa solida, saggia e ospitale!”
