L'ossido di magnesio è spesso chiamato magnesia bruciata o semplicemente ossido di magnesio. Questa sostanza è una polvere bianca cristallina leggera e fine. L'ossido di magnesio si trova naturalmente come minerale periclasi. Nell'industria alimentare, questa sostanza è nota come additivo alimentare con il codice E530.
Proprietà dell'ossido di magnesio
La formula chimica di questa sostanza è MgO. Questo composto è praticamente inodore, si scioglie bene in ammoniaca e acido, in acqua la sua solubilità a 30°C è di soli 0,0086 grammi/100 ml, e in alcool non si scioglie affatto. La massa molare di MgO è 40,3044 g/mol. A 20 °C, la sua densità è 3,58 g/cm³, punto di ebollizione - 3600 °C, punto di fusione - 2852 °C. L'ossido di magnesio a cristalli fini è chimicamente abbastanza attivo. È in grado di assorbire l'anidride carbonica per formare il carbonato corrispondente:
- MgO + CO2=MgCO3;
anche se lentamente, ma reagisce comunque con l'acqua, formando una base debole insolubile:
- H2O + MgO=Mg(OH)2;
reagisce con gli acidi:
- 2HCl + MgO=MgCl2 + H2O
L'ossido di magnesio calcinato perde la sua attività chimica. Va anche aggiunto che questa polvere è igroscopica.
Ottenere ossido di magnesio
Nell'industria, questo composto si ottiene principalmente mediante tostatura. Come materie prime vengono utilizzati minerali come la dolomite (MgCO3. CaCO3) o la magnesite (MgCO3). Inoltre, la magnesia bruciata viene prodotta calcinando la bischofite (MgCl2 x 6H2O) nel vapore acqueo, calcinando Mg(OH)2 e altri composti Mg termolabili. In condizioni di laboratorio, MgO può essere ottenuto dall'interazione dei suoi componenti costitutivi:
- 2Mg + O2=2MgO;
o attraverso la decomposizione termica di alcuni sali o idrossidi:
- MgCO3=MgO + CO2.
A seconda del metodo per ottenere l'ossido di magnesio, è consuetudine distinguere due tipi principali di questo composto: magnesia leggera e pesante. La prima è una polvere incolore, che entra abbastanza facilmente in varie reazioni con acidi diluiti, provocando la formazione di sali di Mg. Il secondo è costituito da grandi cristalli di periclasio naturale o artificiale ed è resistente all'acqua e più inerte.
Applicazione di ossido di magnesio
Nell'industria, questo composto viene utilizzato per la produzione di cementi, refrattari, come riempitivo innella produzione della gomma e per la raffinazione di prodotti petroliferi. L'ossido di magnesio ultraleggero viene utilizzato come abrasivo molto fine, che viene utilizzato per pulire la superficie. In particolare, viene utilizzato nell'industria elettronica. Inoltre, la magnesia bruciata è ampiamente utilizzata in medicina. Qui MgO viene utilizzato in violazione del livello di acidità del succo gastrico che si verifica a causa dell'eccesso di acido cloridrico. L'ossido di magnesio viene anche assunto per neutralizzare i principi attivi che entrano accidentalmente nello stomaco. Nell'industria alimentare, il MgO viene utilizzato come additivo alimentare (codice E530), che previene la formazione di grumi e agglomerati. La magnesia bruciata viene utilizzata anche nella ginnastica. Qui gli atleti si applicano questa polvere sulle mani per rendere più affidabile il contatto con l'attrezzo ginnico. Aggiungiamo anche che l'ossido di magnesio è un riflettore assoluto. Il coefficiente di riflessione di questa sostanza nella banda spettrale estesa è pari all'unità e quindi può essere utilizzato come standard per il colore bianco.
