Millstone è una delle invenzioni più antiche dell'umanità. È possibile che sia apparso anche prima della ruota. Che aspetto hanno le macine? Quali funzioni svolgono? E qual è il principio di funzionamento di questo antico meccanismo? Scopriamolo!
Macina - che cos'è?
Secondo gli scienziati, i nostri antenati iniziarono a utilizzare questo semplice dispositivo nell'età della pietra (10-3 millennio aC). Cosa sono le macine? Questo è un dispositivo meccanico primitivo, costituito da due blocchi arrotondati. La sua funzione principale è macinare cereali e altri prodotti vegetali.
La parola deriva dall'antico slavo "zhurnve". Può essere tradotto come "pesante". L'unità potrebbe davvero avere un peso abbastanza solido. Le macine sono menzionate in The Tale of Bygone Years. In particolare, nelle cronache puoi trovare la seguente frase:
"Krupiasche zhito e izml con le sue stesse mani."
La parola è spesso usata in senso figurato. Basti ricordare frasi come "macine di guerra" o "macine di storia". In questo contesto, si tratta di eventi crudeli e fatali in cuiuna persona o un'intera nazione.
L'immagine delle macine si trova in araldica. Ad esempio, sullo stemma della cittadina di Höör, nella Svezia meridionale.
Un po' di storia
Nei tempi antichi, le persone macinavano cereali, noci, germogli, rizomi in macine, e anche macinavano ferro e coloranti. Una volta potevano essere visti in quasi tutte le case rurali. Nel tempo, le tecnologie di macinazione della farina sono migliorate, sono comparsi i mulini ad acqua e, anche più tardi, i mulini a vento. Il lavoro difficile ed estenuante è stato spostato sulle spalle delle forze della natura: vento e acqua. Sebbene il lavoro di qualsiasi mulino fosse basato sullo stesso principio della macina.
In precedenza, nei villaggi c'era una casta speciale di artigiani che erano impegnati nella fabbricazione di macine, oltre che nella riparazione di singole parti. Durante il lavoro costante, le macine si consumavano, le loro superfici diventavano lisce e inefficaci. Pertanto, dovevano essere affilati periodicamente.
Oggi le macine sono storia. Naturalmente, poche persone oggi usano queste unità ingombranti nella vita di tutti i giorni. Pertanto, raccolgono polvere nei musei e in varie mostre, dove i turisti curiosi e gli amanti dell'antichità possono fissarli.
Progettazione e principio di funzionamento delle macine
Il design di questo meccanismo è estremamente semplice. È costituito da due blocchi rotondi della stessa dimensione, posti uno sopra l' altro. In questo caso, il cerchio inferiore viene immobilizzato e il cerchio superiore ruota. Le superfici di entrambi i blocchi sono ricoperte da un motivo a rilievo, grazie al qualeprocesso di macinazione del grano.
Le macine in pietra sono azionate da uno speciale perno a forma di croce montato su un'asta di legno verticale. È molto importante che entrambe le unità siano correttamente allineate e regolate. Macine poco bilanciate produrranno macinature di scarsa qualità.
Molto spesso, le macine erano fatte di calcare o arenaria a grana fine (o da ciò che era "a portata di mano"). La cosa principale è che il materiale è abbastanza duro e durevole.
