Gli organismi unicellulari sono diventati noti all'uomo solo con l'avvento dei dispositivi di ingrandimento. Tuttavia, oggi sono la base di preziose ricerche genetiche per l'accumulo di materiale teorico su molte questioni di biochimica, biologia molecolare e genetica. Esistono diversi organismi unicellulari. I funghi sono uno di questi. Non tutti, ovviamente, ma una parte piuttosto significativa. In questo articolo considereremo quali rappresentanti sono inclusi nella categoria dei funghi più semplici e quali proprietà e caratteristiche hanno.
Funghi unicellulari e pluricellulari: caratteristiche generali
Di tutti i cinque regni della fauna, i funghi sono i più insoliti. Il fatto è che è abbastanza semplice determinare la posizione sistematica di una pianta o di un animale. Batteri e virus hanno una struttura completamente diversa, quindi non possono esserci errori con loro.
E solo i funghi sono organismi così complessi che per molto tempo non sono appartenuti a nessun regno particolare. Inizialmente erano considerate piante semplicemente prive di clorofilla. Studi successivi hanno dimostrato che i loro prodotti di decadimento contengono urea e celluleil muro è costituito in gran parte da chitina. Allo stesso tempo, la digestione è esterna e molti enzimi sono simili a quelli prodotti dagli organismi mammiferi.
Questi segnali parlavano chiaramente dell'appartenenza dei funghi agli animali. Inoltre, si è saputo che i funghi unicellulari del reparto mixomiceti (muco) sono in grado di muoversi verso il cibo e la luce in determinate condizioni. Ciò dimostra ancora una volta che questi organismi e animali avevano un antenato comune.
Tutto questo ha portato al fatto che i funghi iniziarono ad essere attribuiti a un regno separato della fauna selvatica. La caratteristica comune per la loro identificazione era:
- presenza di micelio unicellulare multinucleare o multicellulare;
- hyphae - fili sottili che possono intrecciarsi, formando un micelio e un corpo fruttifero;
- modo di mangiare eterotrofico;
- chitina nella parete cellulare;
- urea nella composizione dei prodotti di decomposizione delle sostanze;
- mancanza di plastidi;
- riproduzione con spore.
Oggi ci sono circa 250mila specie di questi organismi. Una parte significativa di loro sono funghi unicellulari.
Classificazione dei funghi unicellulari
Con tale diversità, è necessaria una classificazione. Pertanto, tutti i funghi unicellulari sono stati sistematizzati, esempi dei quali possono essere forniti se consideriamo la classificazione completa.
Non ce n'è uno solo oggi, quindi non sono gli stessi per autori diversi. Quindi, ci sono 4 gruppi principali.
- Deuteromiceti è un altro nome per i funghi imperfetti. Non hanno riproduzione sessuale. Rappresentanti: sclerozio, rizoctonia, molti tipi di candida.
- Chytridiomycetes sono funghi unicellulari complessi, il cui micelio è rappresentato da lunghe strutture ramificate contenenti numerosi nuclei. Rappresentanti: olpidium, silchitrium, spizellomi, monoblepharidi e altri. La maggior parte conduce uno stile di vita acquatico o semi-acquatico, essendo parassiti di piante e animali marini e d'acqua dolce.
- Zygomycetes sono tipici funghi unicellulari, alcuni rappresentanti del micelio con diversi setti deboli. Rappresentanti: mukor, tricomiceti, spinello, zoopagalis e altri. Tra di loro ci sono sia abitanti del suolo che parassiti di umani, animali e piante.
- Ascomiceti - la maggior parte sono multicellulari, ma ci sono anche funghi unicellulari. Esempi: lievito, spugnole, tartufi, linee, parmelia e altri. Hanno preso il nome dalle caratteristiche strutturali delle spore, che sono chiamate ascospore. Alcuni rappresentanti perdono la capacità di riprodursi sessualmente durante la loro vita e vengono chiamati deuteromiceti, cioè funghi imperfetti.
Ogni reparto ha le sue caratteristiche e caratteristiche, e ancor di più le tipologie sono molto diverse. Uno stile di vita interessante, l'importanza economica è importante. Inoltre, i funghi svolgono un importante ruolo ecologico in natura.
Caratteristiche della struttura e dello stile di vita
Prima di rispondere alla domanda: "Descrivi il ruolo dei funghi unicellulari in natura", dovresti considerare le loro caratteristiche strutturali e l'immaginevita. Dopotutto, dipenderà da questo che significato avranno per gli organismi circostanti, inclusi gli esseri umani.
Quindi, le caratteristiche strutturali dei funghi unicellulari.
- Il micelio non è affatto sviluppato o è molto debole. Può essere multinucleato o rappresentato da una cellula con un nucleo.
- La riproduzione è spesso asessuata, sebbene molti abbiano anche un processo sessuale.
- I rappresentanti acquatici formano le zoospore (chytridiomycota), che si muovono liberamente nell'acqua con l'aiuto dei flagelli. Gli ascomiceti hanno organi speciali per la sporulazione del sacco, in cui maturano le ascospore. Il loro numero non supera gli otto pezzi.
- Alcuni zigomiceti del suolo formano micorrize con le radici degli alberi.
- I funghi imperfetti si uniscono ai batteri per formare il benefico kombucha.
In generale, la struttura di quasi tutti i funghi, così come la composizione cellulare interna, è quasi identica. Non importa se è superiore o imperfetto. Pertanto, la classificazione si basa sempre sulla caratteristica principale: il metodo di riproduzione.
Caratteristiche dello stile di vita:
- La stragrande maggioranza sono parassiti obbligati o facoltativi.
- Molti si sono adattati alla vita nell'acqua o nel suolo.
- Alcuni rappresentanti secernono una grande quantità di enzimi nell'ambiente per preparare il cibo per se stessi. Anche senza un micelio ramificato, alcuni organismi rilasciano sottili rizoidi, che si attaccano al substrato e catturano (succhiano) il cibo.
- Tra gli zigomiceti ci sono rappresentanti speciali - zoopagalis. ProprioHanno preso il nome dal loro modo di vivere carnivoro. Catturano le larve di insetti, nematodi e altri protozoi con ife appiccicose e le mangiano, digerendole dall'esterno.
- Nel processo della vita, molti rappresentanti (soprattutto il lievito) sono in grado di produrre preziose sostanze medicinali, enzimi, importanti composti chimici.
È difficile distinguere le caratteristiche comuni a tutti nel modo di vivere, perché il numero di specie è troppo grande. Pertanto, è meglio soffermarsi sul più comune e importante per una persona.
Processo di riproduzione
Abbiamo già specificato che la principale caratteristica distintiva degli organismi in esame è il modo di riprodurre la prole. La riproduzione dei funghi unicellulari può essere effettuata in tre modi:
- sessuale;
- vegetativa;
- senza sesso.
Consideriamo tutte le opzioni in modo più dettagliato.
- La riproduzione asessuata comporta la formazione di spore all'interno di speciali formazioni di sporangi. Quindi, ad esempio, nei chitridi queste sono zoospore mobili e negli ascomiceti - ascospore di origine endogena.
- Vegetativo per i rappresentanti unicellulari implica il germogliamento. Cioè, una cellula germoglia e diventa un organismo indipendente. Questo accade nei lieviti, che sono generalmente considerati funghi unicellulari secondari.
- Il processo sessuale avviene in modo diverso nelle diverse specie. Tuttavia, ci sono tre opzioni possibili: eterogamia, oogamia e isogamia. In ogni caso, l'essenza è la fusione di cellule germinali conla formazione di uno zigote. Molto spesso, è coperto da un guscio denso e sperimenta uno stato di riposo per qualche tempo. Successivamente, inizia a formarsi il micelio e germoglia un nuovo organismo. Anche nel caso di rappresentanti multicellulari, l'esistenza di parti maschili e femminili è fuori questione. Parlano solo della presenza dei lati "+" e "-" del micelio, che si fondono a formare un dicarion.
Certo, ci sono funzioni che aiutano a identificare alcuni rappresentanti. Tuttavia, i modelli generali di riproduzione dei funghi unicellulari sono esattamente gli stessi descritti sopra.
Penicill e le sue caratteristiche
Non si può dire che il penicillium sia un fungo unicellulare. Il fatto è che appartiene alla classe dei rappresentanti della muffa, la maggior parte dei quali sono i più semplici nell'organizzazione. Pertanto, tali caratteristiche gli vengono spesso attribuite. Tuttavia, lo stesso penicillium, così come il suo caro amico, l'aspergillus, è il proprietario di un micelio ramificato multicellulare.
Questo fungo fu scoperto da Ernest Duchen nel 1897. Fu lui che per primo attirò l'attenzione su come in Arabia usassero un incomprensibile rivestimento verdastro per curare le ferite dei cavalli. Dopo aver esaminato la sua struttura, il giovane (e Duchenne aveva solo 23 anni) è giunto alla conclusione che questo organismo è un fungo con proprietà antibatteriche, in quanto è in grado di distruggere i coli, uno dei batteri più patogeni e dannosi.
Per molto tempo nessuno ha ascoltato la sua scoperta. Nel 1949 Fleming lo dimostròproprietà antisettiche e antibatteriche di questo fungo, e il merito di Duchenne è stato riconosciuto, anche se dopo la morte di quest'ultimo.
Il componente principale utilizzato per produrre la penicillina è un antibiotico prodotto durante la vita del corpo.
Muffa i funghi
Se rispondi alla domanda: "Descrivi il ruolo dei funghi unicellulari in natura", allora non possiamo dire di altri rappresentanti di muffe. Dopotutto, la maggior parte di loro si deposita sul terreno, conferendogli una tinta grigiastra o bluastra sotto forma di una placca. In questo caso, si verifica la decomposizione della materia organica morta. Pertanto, in natura, questi funghi svolgono il ruolo di una specie di inservienti.
I seguenti rappresentanti sono molto importanti per una persona:
- aspergillus;
- penicill;
- "marciume nobile";
- "muffa nobile".
Tutti loro partecipano attivamente al processo di produzione di formaggi, vini, additivi alimentari, antibiotici e altre sostanze preziose rari e deliziosi.
Mukor
Il rappresentante più tipico degli organismi presi in considerazione è il muco. Un fungo unicellulare che ha un micelio ramificato abbastanza grande, pur essendo formato da una sola cellula. Non ha partizioni. Si riferisce a muffe del dipartimento Zigomiceti.
È difficile definire utile questo fungo, perché il suo principale merito è il deterioramento degli alimenti e la formazione di numerose mucormicosi. Tuttavia, alcune specie sono ancora utilizzate dagli esseri umani per la produzione"Lievito cinese". Questo è un lievito speciale che viene utilizzato per preparare alcuni cibi. Ad esempio, il formaggio di soia. Alcuni tipi di muco sono una fonte di enzimi e antibiotici.
Sul terreno e sui prodotti, le colonie di questi funghi formano un soffice rivestimento di colore beige e grigio, chiaramente visibile ad occhio nudo.
Lievito
I funghi unicellulari includono anche un tale rappresentante come un fungo di lievito. Tuttavia, questi organismi dovrebbero essere considerati secondariamente unicellulari, poiché vivono in colonie multi-gemma. Il micelio di ogni rappresentante è unicellulare, senza partizioni. Ma la stretta convivenza di più forme contemporaneamente fa pensare alla multicellularità.
In generale, il lievito è un fungo molto utile. Non tutti, ovviamente, ma molti di loro. Quindi, fin dai tempi antichi, le persone li hanno usati per cuocere il pane, fare il vino e fare la birra. Altri 6mila anni fa aC. e. queste creature furono usate in tutto l'Egitto.
Il pane è stato cotto utilizzando gli avanzi della vecchia pasta madre. Ciò ha portato alla degenerazione della cultura, è diventata completamente geneticamente pura e omogenea. Pertanto, oggi esistono tali "razze" di lievito che non sono state create dall'evoluzione in natura, ma sono state il risultato dell'attività economica umana.
Una caratteristica interessante del lievito è che è un parassita facoltativo. Cioè, in presenza di ossigeno, lo respirano liberamente, rilasciando anidride carbonica. Ma anche in condizioni anaerobiche non scompaiono ossidando gli zuccheri (fermentazione).
Diversi tipi di lievito possono elaborare diversi substrati. Alcuni possono fermentare solo zuccheri semplici, esosi. Ma ci sono quelli che elaborano non solo i carboidrati, ma anche proteine, lipidi, acidi carbossilici.
Quei prodotti che vengono escreti come risultato dell'attività vitale di questi funghi sono importanti per una persona. Vale a dire:
- diacetile;
- alcol isoamilico;
- oli a fusibile;
- solfuro di dimetile e altri.
La combinazione di queste sostanze determina la qualità dei prodotti. Ciò influisce direttamente sulle sue proprietà organolettiche.
Rappresentanti unicellulari parassiti di funghi
Tra i parassiti, gli unicellulari più pericolosi sono quelli che causano infezioni fungine nell'uomo e negli animali, oltre a varie muffe e marciume nelle piante.
- Trichophyton e microsporum sono due specie che causano gravi malattie della pelle negli esseri umani.
- I funghi del genere Candida - causano la candidosi della malattia.
- Dermatofiti - funghi che causano malattie della lamina ungueale - onicomicosi.
- Piedra, exophila, malaziza - causano vari licheni su parti del corpo.
- Il fungo hari nero provoca una malattia che si manifesta come un rivestimento nero sulla lingua di esseri umani e animali.
- Phytophthora è un fungo pericoloso che infetta le piante e provoca la formazione di marciume nero su radici e foglie.
E questo è ancora un elenco incompleto di quei rappresentanti che sono patogeni, dannosi ed estremamente pericolosi per la salute e le colture.
Il ruolo dei funghi unicellulari in natura
Se di fronte a tec'è un compito di un tale piano: "Descrivi il ruolo dei funghi unicellulari", quindi, prima di tutto, dovrebbero essere identificati i vantaggi. Li abbiamo menzionati molto sopra:
- usato nell'industria chimica;
- nel cibo;
- servire per la preparazione del mangime agricolo;
- sono decompositori naturali di sostanze organiche, cioè inservienti e così via.
Ma non dobbiamo dimenticare anche gli svantaggi, che sono anche molti. Dopotutto, la maggior parte dei funghi unicellulari sono organismi parassiti.
