Il biossido di carbonio (CO2) è un gas dal sapore leggermente acidulo che non ha né colore né odore. La sua concentrazione nell'atmosfera terrestre è in media di circa lo 0,04%. Da un lato, è assolutamente inadatto a sostenere la vita. D' altra parte, senza anidride carbonica, tutta la vegetazione semplicemente morirebbe, poiché è quella che funge da “fonte di nutrimento” per le piante. Inoltre, per la Terra CO2 è una specie di coperta. Senza questo gas nell'atmosfera, il nostro pianeta diventerebbe molto più freddo e le piogge si fermerebbero quasi completamente.
Coperta di terra
La formazione di anidride carbonica (anidride carbonica, CO2) avviene come risultato della combinazione dei suoi due componenti: ossigeno e carbonio. Questo gas si forma ovunque vengono bruciati carbone o composti di idrocarburi. Viene rilasciato anche durante la fermentazione dei liquidi e come prodotto della respirazione.animali e persone. Ad oggi, le proprietà dell'anidride carbonica sono ben studiate. È noto che questo gas è più pesante dell'aria e incolore. Se combinato con l'acqua, forma acido carbonico, ampiamente utilizzato in tutti i tipi di bevande gassate.
Perché gli scienziati dicono spesso che CO2 è la coperta del nostro pianeta? Il fatto è che l'anidride carbonica trasmette liberamente i raggi ultravioletti che ci arrivano dallo spazio e riflette le onde infrarosse emesse dalla Terra. Pertanto, l'improvvisa scomparsa di questo gas dall'atmosfera influenzerebbe principalmente il clima. Tuttavia, la probabilità di una tale catastrofe è praticamente zero, poiché la combustione di legno, gas naturale, carbone e petrolio aumenta gradualmente la concentrazione di anidride carbonica nell'atmosfera. E ora vale la pena temere non tanto una ondata di freddo quanto lo scioglimento di massa dei ghiacciai ai poli e un aumento del livello dell'Oceano Mondiale …
Ghiaccio secco
Allo stato liquido, questo gas viene immagazzinato in bombole ad alta pressione (circa 70 atm). Se apri la valvola di una tale nave d'acciaio, la neve inizierà a fuoriuscire dal buco. Cosa sono i miracoli? Questo fatto è spiegato molto semplicemente. Quando si comprime l'anidride carbonica, il lavoro viene speso, che nella sua entità è significativamente inferiore a quello richiesto per la sua espansione. Per compensare l'emergente carenza di CO2si raffredda bruscamente e si trasforma in "ghiaccio secco". Rispetto al ghiaccio ordinario, presenta una serie di seri vantaggi: in primo luogo, la sua evaporazione avviene completamente, senza formazione di residui. MAin secondo luogo, la "capacità di raffreddamento" del ghiaccio secco per unità di peso è doppia.
Applicazione
Il biossido di carbonio è spesso usato come mezzo inerte nella saldatura a filo. Tuttavia, alle alte temperature, si decompone con il rilascio di ossigeno ossidando il metallo. Pertanto, al filo di saldatura vengono aggiunti disossidanti come silicio e manganese. L'anidride carbonica in scatola è ampiamente utilizzata nei fucili ad aria compressa e nell'aeromodellismo. Il gas liquido viene utilizzato come estintore e per la produzione di limonata e soda. Inoltre, l'anidride carbonica CO2 viene utilizzata anche come additivo alimentare (codice E290). E come mezzo noto per allentare l'impasto. Inoltre, l'anidride carbonica solida è ampiamente utilizzata per la conservazione degli alimenti.