La varietà degli organismi viventi e le caratteristiche della loro struttura e vita sono studiati dalla biologia. Le condizioni per la germinazione dei semi sono considerate dal suo ramo, chiamato botanica, che comprende una sezione - fisiologia vegetale. Le condizioni principali necessarie per la germinazione dei semi sono la temperatura ottimale, l'umidità, il libero accesso all'aria, nutrienti sufficienti per lo sviluppo dell'embrione e il regime di illuminazione. Saranno discussi di seguito.
Quali condizioni sono necessarie per la germinazione dei semi
Dal germe del seme si forma il seme e nelle angiosperme si forma a seguito della doppia fecondazione, scoperta da S. Navashin nel 1861. La sua germinazione avviene nel momento in cui entra nelle condizioni ambientali ottimali, dette fattori abiotici. L'embrione contenuto nel seme e costituito da una radice e un gambo con foglie germinali,inizia a crescere, mentre la buccia del seme scoppia e la radice del seme appare per prima. Diventa più forte nel terreno e inizia ad assorbire in modo indipendente le soluzioni di acqua e sali minerali necessarie per l'ulteriore sviluppo dell'embrione.
Oltre a queste sostanze, per la germinazione e la crescita dei semi sono necessarie sostanze organiche come amido, proteine e grassi. Il loro embrione riceve o dai cotiledoni (nelle piante dicotiledoni, ad esempio piselli, cetrioli, pomodori, cavoli), o direttamente dall'endosperma situato nel seme delle piante monocotiledoni (grano, riso, segale). Pertanto, fattori abiotici favorevoli e la disponibilità di nutrienti sono le condizioni necessarie per la germinazione dei semi.
Meccanismi fisiologici della germinazione dei semi
Se ti viene assegnato il seguente compito: caratterizzare il ruolo delle condizioni necessarie alla germinazione dei semi, ti consigliamo di iniziare mettendo in evidenza gli aspetti fisiologici di questi processi, spiegando scientificamente le principali condizioni necessarie allo sviluppo dell'embrione. Quindi, la germinazione è il passaggio di un seme da uno stato di riposo successivo alla crescita vegetativa dell'embrione, che termina con la formazione di una piantina da esso.
I semi di alcune piante possono germogliare immediatamente o poco tempo dopo la maturazione. In molte specie arboree, ad esempio le gimnosperme - abete rosso, pino, cedro e la maggior parte delle piante erbacee forestali, i semi hanno un lungo periodo di dormienza e germinano solo dopo 1-2 anni o più. Questol'intervallo di tempo è molto importante. Quindi, nelle piante di latitudini temperate, la germinazione è stimolata proprio dalle basse temperature invernali. Un tale fattore ambientale come l'illuminazione non influisce sempre sulle condizioni per la germinazione dei semi, poiché la maggior parte di essi si sviluppa al buio.
Valore di temperatura ottimale
Le condizioni più importanti per la germinazione dei semi sono fattori abiotici favorevoli, tra i quali la temperatura svolge una delle funzioni principali. In agronomia, le piante sono classificate in resistenti al freddo e amanti del calore. Questa differenziazione vale anche per i semi. Alcuni, ad esempio semi di carote, lattuga, cipolle, germinano a basse temperature positive, altri (zucca, pomodori, cetrioli) richiedono che il terreno si riscaldi a una temperatura di +10 - +12 gradi.
Nella coltivazione di ortaggi, viene spesso utilizzato un metodo per aumentare la germinazione dei semi riscaldandoli. Per fare questo, puoi usare elettrodomestici e semi di piante della famiglia delle zucche: cetrioli, zucchine, cocomeri, legumi (fagioli, piselli, semi di soia) vengono immersi in acqua a una temperatura di 35-45 ° C, quindi, dopo il raffreddamento, vengono essiccati. Riscaldare i semi per una o due settimane prima della semina nel terreno aumenta l'energia della loro germinazione, prevenendo un ritardo nella vegetazione e aumenta la resa.
Il ruolo dell'umidità nella germinazione dei semi
Continuando a studiare le condizioni necessarie per la germinazione dei semi, soffermiamoci sull'importanza dell'acqua. La sua presenza nel terreno prevede processi di rigonfiamento del mantello, attivazione dell'idrolisi dell'amido. Il processo di germinazione stesso inizia dal momentoassorbimento da parte dei semi di un grande volume d'acqua, che va direttamente all'embrione. Le sue cellule assorbono attivamente la soluzione di glucosio e iniziano a dividersi rapidamente, il che contribuisce alla crescita della radice germinale. Ad esempio, i semi di barbabietola assorbono l'acqua 1,2 volte la loro massa e il trifoglio - 1,5 volte. Nei giardini domestici, il metodo di ammollo dei semi in acqua è ampiamente utilizzato, ottenendo la germinazione della radice germinale.
Influenza dell'ossigeno sullo sviluppo dei semi
Considerando le condizioni principali per la germinazione dei semi, notiamo la necessità di libero accesso all'aria, che viene utilizzata per garantire i processi di respirazione intensiva dei semi inumiditi. In agricoltura si usa spesso lo sparging: mescolare i semi nell'acqua sotto l'azione dell'ossigeno o dell'aria fornita da un compressore. I semi con bassa energia di germinazione (carote, pastinache, cipolle) fanno bolle più spesso.
Cos'è la tecnologia EM?
Se ci rivolgiamo a un agrario moderno con una richiesta per determinare le condizioni per la germinazione dei semi, in risposta, oltre a tutti i fattori abiotici noti, ascolteremo una proposta per utilizzare preparati microbiologici, ad esempio, come "Baikal EM-1", contenente acido lattico, microrganismi fotosintetizzanti e funghi, come il lievito. In una soluzione di questo farmaco, i semi preparati per la semina vengono immersi per 2-3 ore. Questa tecnologia stimola i processi di crescita e migliora l'energia della germinazione dei semi, oltre ad aumentare l'immunità delle pianteparassiti e aumenta i raccolti.
Scarificazione dei semi
Per considerare tutte le condizioni per la germinazione dei semi, è necessario soffermarsi su un metodo come la scarificazione (danno artificiale al mantello del seme a mano). Per fare questo, usa una miscela di semi con sabbia grossolana o limatura di metallo. A causa dello sfregamento, il rivestimento del seme è danneggiato. Grazie a questa tecnica, l'acqua necessaria per la germinazione dei semi arriva all'embrione più velocemente.
Rivestimento di semi
La presenza di nutrienti sufficienti è una condizione importante per la germinazione dei semi, specialmente quelli di piccole dimensioni, il che significa un piccolo apporto dei propri nutrienti. I semi di pomodori, cipolle, carote, cavoli sono ricoperti, cioè sono ricoperti da uno strato di sostanze organiche nutritive che aderiscono al seme con una soluzione di amido - pasta o verbasco appena preparato. Prima della confettura, i semi vengono calibrati, cioè selezionati, lasciando la forma più grande e regolare. Questo metodo, che influisce sulle condizioni di germinazione dei semi, ne migliora la germinazione e accresce il vigore della germinazione.
Questo articolo ha trattato le principali condizioni per la germinazione dei semi, ovvero l'umidità, la temperatura ottimale, a seconda del tipo di pianta e della sua varietà, la presenza di ossigeno nell'aria, oltre che nel terreno, un adeguato apporto di nutrienti per lo sviluppo dell'embrione e metodi moderni per migliorare le condizionigerminazione dei semi.
