Gli slavi, sia orientali che occidentali, preferivano uno stile di vita stabile. La loro occupazione principale era l'agricoltura. Le tribù che abitavano le zone delle steppe forestali (dove il suolo è relativamente fertile) usavano il sistema mutevole, o maggese. Gli abitanti delle foreste furono costretti a praticare l'agricoltura taglia e brucia. Entrambi questi sistemi sono primitivi. Richiedono molta manodopera e sono caratterizzati da una bassa produttività. L'agricoltura primitiva e il sistema comunale primitivo sono strettamente correlati. In alcuni paesi in via di sviluppo, il taglio è ancora il modo principale di coltivare la terra.
Taglia e brucia l'agricoltura: tecnologia
Per preparare un appezzamento per la semina, gli alberi su di esso sono stati tagliati o abbattuti (rimossa parzialmente la corteccia). Tronchi e rami furono distribuiti uniformemente sul campo futuro, alcuni furono portati nel villaggio per essere usati come legna da ardere. Gli alberi "tagliati" venivano lasciati ad essiccare sulla vite. Di norma, dopo circa un anno (in primavera o alla fine dell'estate) la foresta tagliata o il legno morto veniva bruciato. La semina è stata effettuata direttamente incenere calda. Il terreno così preparato non necessitava di aratura e concimazione. Gli operai dovevano solo livellare il campo e sradicare le radici con le zappe.
Il sistema agricolo taglia e brucia garantiva un raccolto eccellente, ma solo nel primo anno dopo la caduta. Su terreni argillosi, il campo è stato seminato per una media di 6 anni, su terreni sabbiosi, non più di 3. Successivamente, la terra è stata esaurita. Quindi il sito potrebbe essere utilizzato come pascolo o sfalcio. La foresta si stava riprendendo circa 50 anni dopo che la terra era stata "lasciata sola".
Vantaggi
La calcinazione del suolo ne ha assicurato la sterilizzazione, la distruzione dei patogeni di varie malattie. La cenere satura la terra di fosforo, potassio e calcio, che successivamente vengono facilmente assorbiti dalle piante. Un tale sistema agricolo prevedeva una lavorazione minima nel primo anno. Nel frattempo, il rendimento era inizialmente alto (a quel tempo) - da sam-30 a sam-100. Infine, questo modo di gestire non ha richiesto l'utilizzo di strumenti complessi (specifici). Nella maggior parte dei casi ci sono riusciti con un'ascia, una zappa e un erpice. Secondo un viaggiatore arabo, il miglio cresceva meglio tra gli slavi. Inoltre, nel sottosquadro venivano coltivati segale, orzo, grano, lino e colture da giardino.
Difetti
L'agricoltura taglia e brucia è un lavoro collettivo duro e ad alta intensità di manodopera. Questo tipo di gestione prevede un'enorme quantità di terreno libero e un lunghissimo periodo di ripristino della loro fertilità. Un pezzo di terrabonificato dalla foresta, incapace di sfamare un gran numero di persone. All'inizio non era richiesto: gli slavi vivevano in piccole comunità tribali. Hanno avuto l'opportunità di abbandonare la terra sterile e coltivare un nuovo appezzamento. Ma man mano che la popolazione cresceva, le terre non edificate diventavano sempre meno. La gente doveva tornare ai vecchi siti. Il ciclo economico è gradualmente diminuito, la foresta non ha avuto il tempo di crescere. Ciò significa che c'era meno cenere e non poteva fornire al terreno sostanze utili nella giusta quantità. I rendimenti sono diminuiti. L'agricoltura taglia e brucia ogni anno diventava sempre meno redditizia.
Inoltre, già nel secondo anno la terra era sinterizzata, diventava dura e smetteva di far passare l'umidità. Prima della semina successiva, doveva essere ben lavorato. Per allentare qualitativamente la terra, erano necessari erpici più pesanti, che era già difficile per una persona affrontare senza l'aiuto di animali da tiro.
Strumenti
L'agricoltura taglia e brucia degli slavi orientali non prevedeva un'ampia gamma di attrezzi agricoli. La corteccia degli alberi veniva tagliata con coltelli, l'abbattimento veniva effettuato con l'aiuto di asce (prima - pietra, poi - ferro). Le radici sono state rimosse con una zappa di ferro. Ha anche rotto grandi zolle di terra. Hanno straziato la terra con l'aiuto di un annodatore, che era fatto da una piccola conifera con rami tagliati. Più tardi apparvero altri "modelli": un pesante erpice-smyk (da splittronchi collegati con una rafia) e un vassoio per erpici (una tavola di tiglio, in cui erano inseriti lunghi rami di abete). C'erano anche rastrelli primitivi. Durante la raccolta si usavano falci. Trebbiavano con flagelli e macinavano il grano con macine a pietra e macine a mano.
Agricoltura taglia e brucia: distribuzione e tempi
Questo sistema di gestione ha avuto origine in tempi immemorabili. Durante l'età del bronzo, si diffuse gradualmente nelle regioni forestali d'Europa, ma gli antenati degli slavi lo dominarono solo nell'età del ferro. La combustione era praticata da scandinavi (più lunghi di altri - finlandesi), vari popoli ugro-finnici (Komi, careliani, Udmurts - fino al 19 ° secolo), residenti degli stati b altici e della Germania settentrionale, coloni in Nord America e alcuni popoli del sud Europa. In alcuni paesi dell'Africa, dell'Asia, del Sud America, l'agricoltura taglia e brucia è ancora l'occupazione principale dei contadini.
