La natura ha dato e dona ancora molte sostanze stupefacenti all'uomo. Uno di questi è l'acido alginico, che viene utilizzato attivamente nei cosmetici, nei medicinali e nell'industria alimentare. È stato regalato alle persone in riva al mare.
E ancora il mare
I mari del nostro pianeta non sono ancora stati studiati molto bene. Anche i frutti di mare apparentemente ben studiati a volte presentano sorprese interessanti. Qui, ad esempio, alghe: marroni, rosse, verdi. La loro struttura, stile di vita, impatto sugli ecosistemi marini: tutto questo è già stato studiato abbastanza bene. Ma alla fine del 19° secolo, quasi per caso, come sottoprodotto dell'ottenimento di iodio dalle alghe, furono scoperti sali di acido alginico - alginati e acido alginico stesso.
Processi chimici
Tutto ciò che accade a noi e intorno a noi è chimica. I processi che le persone studiano consentono di ottenere costantemente nuove sostanze necessarie in medicina, nell'industria alimentare, per la sintesi dei polimeri. Tutti gli elementi chimici che oggi sono noti all'uomo, hanno datonatura. Ottenere acido alginico - processi biologici che si verificano nelle alghe.
Questi organismi viventi usano gli alginati come agente di conservazione dell'umidità che consente loro di sopravvivere nelle condizioni delle maree. Le persone, ricevendo acido alginico e suoi derivati, hanno imparato a usarlo in medicina, farmaceutica, industria alimentare e cosmetologia. Questa sostanza stupefacente è l'acido alginico. La sua formula, dal punto di vista chimico, è piuttosto complicata, perché è un eteropolimero, che è formato dal residuo dell'acido D-mannurico e dal residuo dell'acido L-guluronico in diversi rapporti quantitativi, a seconda del tipo di alghe. La formula si presenta così: (C6H8O6)n.
Polisaccaride di alghe
Tutte le sostanze chimiche ei loro composti che l'umanità ha imparato a estrarre e sintetizzare, in un modo o nell' altro, trovano la loro applicazione. Con l'acido alginico, scoperto all'inizio del 19° secolo, accadde la stessa cosa, e la gamma del suo utilizzo è piuttosto ampia. Ciò è dovuto alle proprietà della sostanza estratta dalle alghe. L'acido alginico è un polisaccaride, una sostanza macromolecolare di particolare importanza nella biosfera. Ci sono molti di questi composti chimici. E un gruppo speciale è costituito da polisaccaridi algali, che includono l'acido alginico.
Sali di alginato
I polisaccaridi sono utilizzati attivamente in molte aree della vita umana. Qui, ad esempio, uno di questi è l'acido alginico. proprietà di questole sostanze estratte dalle alghe brune, rosse e verdi sono molto diverse. Di particolare importanza sono i sali dell'acido alginico - potassio, calcio, magnesio, alginati di sodio. Sono ben tollerati dal corpo umano, poiché sono innocui, non vengono digeriti e assorbiti, ma vengono escreti attraverso l'intestino. Un' altra caratteristica è la solubilità dell'acido alginico. Questo carboidrato polimerico naturale (polisaccaride) non è solubile né in acqua né nella maggior parte dei solventi organici, che è attivamente utilizzato in medicina e farmacologia. Ma d' altra parte, l'acido alginico può adsorbire una quantità di acqua 300 volte maggiore di se stesso. E anche questa proprietà ha trovato la sua applicazione.
Medicina e alginati
L'acido alginico è un polisaccaride. È attivamente utilizzato in farmacia e medicina. Ciò è dovuto alle proprietà sia dell'acido stesso che dei suoi sali - alginati. Molti studi scientifici condotti da scienziati medici, chimici, farmacisti, hanno permesso di ottenere risultati sicuri dell'uso riuscito dell'acido alginico nel trattamento di malattie come malattie cardiovascolari, infezioni post-traumatiche con ustioni e ferite, stati di immunodeficienza, intestino malattie con ridotta motilità intestinale.
Così, i sali di acido alginico hanno dimostrato effetti antimicrobici, antivirali e antimicotici. È ampiamente usato nella medicina moderna nel trattamento di varie malattie. Gli alginati aiutano a ridurre le manifestazioni di vari tipi di allergie legando il sistema immunitario inattivocomplessi e immunoglobuline di tipo E. Allo stesso tempo, i sali di acidi algali attivano la produzione di immunoglobuline protettive locali di tipo A, che sono responsabili della resistenza della pelle e delle mucose agli effetti dei microrganismi patogeni.
Un' altra straordinaria qualità dell'acido alginico è la capacità di legare e rimuovere i radionuclidi di stronzio e cesio dal corpo umano, ampiamente utilizzati nella lotta contro i tumori maligni. Inoltre, gli alginati contribuiscono alla guarigione attiva di ferite e ulcere e hanno anche proprietà emostatiche. Una sostanza unica derivata dalle alghe che si è dimostrata sicura per l'uomo è l'acido alginico. I preparati a base di esso stanno diventando popolari anche in pediatria e nel trattamento delle donne in gravidanza e allattamento.
Prodotti farmaceutici e acido algale
L'acido alginico ha trovato ampia applicazione nell'industria farmaceutica. Quindi, ad esempio, le capsule di farmaci realizzate con alginati consentono ai principi attivi di essere consegnati direttamente nell'intestino, dove la capsula viene distrutta, il farmaco inizia il suo lavoro e il guscio viene escreto dal corpo.
Un altro esempio lampante sono le medicazioni per ferite che utilizzano alginati. Hanno proprietà antinfettive ed emostatiche. Tali medicazioni non consentono la diffusione dell'infezione, alleviano il gonfiore dei tessuti circostanti e quindi le loro lesioni non necessarie. Tali prodotti medici hanno buone proprietà drenanti, che consentono alla ferita di farloguarire più velocemente. Le stesse proprietà dell'acido alginico sono utilizzate in odontoiatria.
Bellezza e acido
Negli ultimi decenni, l'acido alginico ha trovato un' altra area di applicazione: la cosmetologia. Le maschere a base di questa sostanza naturale stanno diventando sempre più popolari, poiché hanno proprietà uniche di ringiovanimento e guarigione della pelle. Non molto tempo fa, una donna poteva ottenere una maschera del genere solo nel salone. Oggi le polveri per realizzare maschere con alginati a casa possono essere acquistate nei negozi di cosmetici. La polvere viene diluita con una certa quantità di acqua e il gel risultante viene applicato sul viso. L'effetto, secondo le recensioni di un gran numero di donne, è semplicemente incredibile!
Grazie alle proprietà dell'acido alginico e dei suoi sali, la pelle diventa più pulita, le rughe sottili e gli arrossamenti scompaiono, non solo l'aspetto migliora, ma vengono rimossi anche gonfiore e gonfiore e, grazie alle proprietà antibatteriche degli alginati, i processi infiammatori passano. Le maschere in alginato consentono di ottenere una sessione di guarigione della pelle del viso e del décolleté senza danni alla salute a casa. Tali cosmetici hanno spesso una composizione complessa, ovvero contengono non solo acido alginico o alginati, ma anche altre sostanze utili per la pelle, ad esempio collagene o chitosano, e in tali maschere sono spesso inclusi ingredienti a base di erbe: camomilla, zenzero, tè verde. Tutto ciò rende i cosmetici per la casa molto efficaci. L'industria cosmetica produce non solo maschere, ma anche creme con alginati che aiutanoripristinare la pelle, migliorarne le condizioni.
Integratore alimentare E400
L'acido alginico ha trovato ampia applicazione nell'industria alimentare. Se guardi la confezione di molti prodotti, puoi trovare un collegamento agli additivi alimentari inclusi nella composizione e tra questi si trovano spesso E400, E401, E402, E403, E404, E405. Quindi questi additivi alimentari sono acido alginico e alginati approvati per l'uso nell'industria alimentare, farmaceutica e medica. L'acido alginico e gli alginati sono addensanti e stabilizzanti che aiutano le sostanze a mantenere la loro forma e volume, prevenendone l'essiccazione e il deterioramento. Inoltre, l'acido alginico stesso e gli alginati vengono escreti dal corpo umano immodificati, senza esserne assorbiti, il che significa che non provoca danni e non ha effetti collaterali.
Natura e uomo
Un altro dono della natura, che si è rivelato una scoperta straordinaria: l'acido alginico. Il mare lo ha donato alle persone, consentendo loro di ottenere una sostanza utile utilizzata nella medicina e nella produzione alimentare, nella farmaceutica e nella cosmetologia. Gli alginati si sono rivelati quelle sostanze che all'umanità mancavano così tanto. Sono innocui, escreti in alterati dal corpo umano, ma hanno un effetto sorprendentemente benefico su di esso, favorendo la guarigione, combattendo virus, batteri e funghi, rimuovendo tossine dannose e metalli pesanti, guarendo ferite, ustioni, fermando il sanguinamento, alleviando il gonfiore, normalizzando pressione sanguigna.pressione e attivando le funzioni protettive del corpo. Sembra che i frutti di mare, comprese le alghe, regaleranno all'umanità molte altre scoperte sorprendenti e utili.
