Sicuramente ogni famiglia organizza un tea party la sera o in altri momenti della giornata. Ma senza cosa è impossibile immaginare questo processo e nemmeno una sola cucina può fare? Esatto, è un bollitore. Nei negozi o al mercato puoi vedere tante teiere diverse per tutti i gusti. Ci sono i più semplici, ma ci sono elettrici, di metallo, di plastica, con e senza uno schema - qualunque cosa! Una teiera è quella parte integrante della nostra vita, che è entrata per sempre e saldamente nelle nostre vite. E qual è la sua storia? Scopriamolo ora.
Storia dell'origine
La storia della teiera è molto più breve di quella del tè stesso, perché è apparso più tardi e le persone semplicemente non ne avevano bisogno.
La sua storia inizia nell'antica Cina. Qui, il tè diventa un modo popolare per dissetarsi nel X secolo. Le prime teiere furono usate per preparare la bevanda con lo stesso nome e il materiale per la loro base era il tè Yixing.argilla. Poco dopo, il popolo cinese si adattò all'uso della porcellana, che in seguito influenzò questo piatto.
Il suo aspetto era molto diverso dalle teiere odierne. Era una piccola pentola, progettata per una piccola porzione della bevanda. Successivamente, il suo design si è reincarnato in un look più o meno moderno. Questo è successo combinando una piccola teiera con un recipiente per il vino e una caffettiera. Proprio dal recipiente del vino, la teiera ha preso in prestito la forma della palla.
Teiera in Europa
Nella parte europea della terraferma, il bollitore è apparso già nel XVII secolo. Ciò fu facilitato dal re inglese, che assaggiò per la prima volta una deliziosa bevanda cinese nel 1664.
La prima teiera d'Europa è un vaso pesante e goffo in ceramica. Era significativamente inferiore ai capolavori cinesi. E questo significava che la Cina rimase l'unico fornitore di teiere in porcellana fino al 18° secolo. Dopodiché, gli stessi tedeschi impararono a fare la porcellana.
Da allora, la produzione attiva di queste stoviglie è iniziata negli stabilimenti europei. Dopo qualche tempo iniziarono ad apparire teiere d'argento. Purtroppo non sono durati molto a lungo, perché erano molto caldi, e questo ha rovinato il gusto del tè. E per di più, le loro maniglie si sono surriscaldate.
Come è cambiata la forma delle teiere
Alla fine del 18° secolo, la teiera acquisì quelle caratteristiche che vengono chiamate classiche. E nel 20 ° secolo, i produttori hanno cercato forme più semplici e allo stesso tempo hanno cercato di aumentare la funzionalità di questo piatto. Anche applicatoalcune tendenze artistiche popolari. Ad esempio, cubismo.
Grazie alla Seconda Guerra Mondiale e alla successiva crisi, la storia della teiera si fermò per un po'. E solo nella seconda metà del XX secolo è stato possibile osservare come la produzione di teiere iniziò a svilupparsi di nuovo. Negli anni '80, i produttori tornano all'antica eleganza delle stoviglie del 18° secolo. I classici set in porcellana sono diventati un attributo necessario in ogni famiglia, nonché il regalo più popolare.
Come era in Russia
In Russia, bere il tè è diventato non solo un dissetante, ma un'intera tradizione, come in Cina. Durante questa attività, i problemi familiari erano già stati risolti, si tenevano allegre conversazioni con gli ospiti e si conclusero persino accordi commerciali.
Naturalmente, piatti e teiere di porcellana non erano in tutte le famiglie. Tali articoli erano molto costosi.
Un gran numero di teiere a disposizione di quasi tutti sono state prodotte nelle famose fabbriche degli Urali dei Demidov e degli Stroganov. A quel tempo erano molto richiesti in Russia, così come all'estero.
Ovviamente anche le teiere erano popolari. Fino al 18° secolo, il tè veniva preparato semplicemente e quindi questi piatti erano fatti di metallo. Gli articoli in oro e argento erano considerati i migliori. Per qualche tempo sono apparse anche teiere in ceramica. Ciò è stato facilitato dall'usanza di preparare il tè con acqua bollente.
Ma non pensare che in Russia i piatti in questione avessero il nome che sentiamo ora. Come si chiamava la teiera ai vecchi tempi? Una parola semplice e divertente "vaso". Come questostoria interessante dietro questo attributo richiesto.
