Cibo: è ciò che mangiamo o ciò che viviamo?

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Cibo: è ciò che mangiamo o ciò che viviamo?
Cibo: è ciò che mangiamo o ciò che viviamo?
Anonim

Siamo ciò che mangiamo. Ma allo stesso tempo, non siamo noi ciò che ci appassiona sinceramente, ciò che ci provoca piacere estetico e ci dà gioia? Il cibo è davvero solo proteine, grassi e carboidrati, o esiste un concetto più sottile di una parola così semplice e sfaccettata?

cibo è
cibo è

Cibo spirituale - che cos'è?

Senza cibo, il corpo muore - questa verità è elementare, quindi nessuno dimentica di mangiare quando ha fame. Inoltre, avendo cura della qualità del cibo, una persona è in grado di spendere molto tempo e denaro, perché in noi i bisogni fisiologici parlano troppo forte.

Le esigenze del corpo sono normali, ma non è strano che facendo così tanti sforzi per soddisfare anche solo uno dei bisogni naturali, le persone abbiano perso l'abitudine di pensare al nutrimento mentale, energetico, senza il quale un essere umano l'essere non è altro che un organismo funzionante.

La vita, subordinata agli istinti, avvicina una persona al livello animale, indipendentemente dalle sue condizioni di vita e dalla ricchezza materiale. Ma non si deve pensare che le persone abbiano bisogno di nutrimento spirituale in modi diversi, e per alcuniallora è necessario, e qualcuno è pronto ad accontentarsi del solo cibo nello stomaco per il resto della sua vita. Ascoltare deboli impulsi per sensazioni elevate e ascoltarli sono cose troppo dissimili, e l'intera differenza tra persone altamente spirituali e materialisti sta proprio in questa differenza.

perché il cibo
perché il cibo

Qual è il nutrimento dell'anima

Cento anni fa, questa domanda semplicemente non sarebbe stata compresa, perché in ogni famiglia il fulcro del cibo spirituale era la Bibbia familiare, che veniva letta “per la salvezza dell'anima” e come intrattenimento. Molta attenzione è stata prestata al cibo spirituale del bambino come base della sua percezione del mondo. Altri popoli e comunità religiose avevano la loro "Bibbia" con i loro canoni salvifici. Ma l'essenza della soddisfazione morale dallo studio del libro non era sotto forma di presentazione e non nel nome di un santo che pronuncia certi assiomi della vita, ma in una posizione di principio considerata corretta in questa società.

Quindi, in nessuna Sacra Scrittura del mondo, sia che sia scritta in ebraico o in swahili, ci sarà un appello a uscire in strada e commettere omicidio o furto, offendere qualcuno con una parola o un'azione in risposta alla gentilezza.

Cibo spirituale nel mondo moderno

Certo, la Bibbia è buona e giusta, ma nel mondo moderno ci sono abbastanza altre fonti di nutrimento positive e potenti. Chiamiamo piacere estetico questo momento di potere, e può provenire da un buon film che regala emozioni pure, da un libro che orienta la nostra percezione del giusto nella giusta direzione, da una foto in un museo o da una bella danza.

Si crede che il cibo spirituale di alta qualità sia il precursoreispirazione, creativi e altri impulsi spirituali positivi, che sono caratterizzati come atti gentili e generosi. La misericordia è un altro ottimo esempio di cibo spirituale di alta qualità ben accolto.

cibo nello stomaco
cibo nello stomaco

Spunti di riflessione

Ricevendo qualsiasi informazione che deve essere compresa, alimentiamo così i centri cerebrali responsabili della reazione, della logica, della percezione e di molti altri meccanismi di elaborazione delle informazioni. Cioè, il cibo è anche un intero corpus di conoscenze non assimilato che richiede analisi e la nostra valutazione personale.

Perché il cibo? Qui è logico presumere che il fraseologismo sia costruito su un processo fisiologico simile di accettazione, assimilazione ed escrezione dei prodotti alimentari dal corpo. Sin dai tempi dei primi gialli a stampa, si è ritenuto che il miglior spunto di riflessione fosse fornito dai libri in cui l'autore offre al lettore situazioni complesse e confuse con una conclusione logica della storia.

prodotto alimentare
prodotto alimentare

Il cibo così com'è

Il cibo è un elemento pensato per mantenere la vitalità e il tono del corpo. Per una distribuzione uniforme a tutti gli organi e tessuti, senza depositi eccessivi o carenze, i nutrienti devono essere completamente assorbiti, il che significa che devono essere naturali e avere un valore energetico sufficiente.

Gli aderenti alla sana alimentazione sin dai tempi di Ippocrate hanno sviluppato una formula che è rilevante per tutte le epoche: "Il cibo dovrebbe essere una medicina e la medicina dovrebbe essere il cibo". Infatti, sostituendo i noti sei elementi del nostro cibo abituale con gli stessisei, sotto forma di prodotti che apportano benefici reali, perderemo la necessità di almeno numerosi integratori alimentari biologicamente attivi. Ciò è particolarmente importante data l'attuale situazione ambientale.

cibo per neonato
cibo per neonato

Di cosa è fatto il cibo

Non importa quanto i deliziosi piatti ci regalino i cuochi, l'essenza di ogni porzione su un piatto risiede in una complessa combinazione di sei semplici elementi: grassi, carboidrati, proteine, sali minerali, vitamine e il familiare H 2 O.

Gli elementi sono gli stessi, ma il loro contenuto in prodotti diversi non è uniforme: da qualche parte i grassi costituiscono il 70% della massa e da qualche parte la stessa quota del prodotto è occupata dalle proteine. Considera esempi del contenuto predominante di nutrienti nei prodotti che cadono sulla nostra tavola:

  • Grassi - contenuti in qualsiasi prodotto caseario naturale fresco o trasformato, strutto, oli liquidi. I grassi si dividono per origine in animali e vegetali.
  • Le proteine non sono solo la componente bianca di un uovo di gallina, ma anche tutti i prodotti a base di latte fermentato. Molte proteine nel pesce e nella carne.
  • I carboidrati sono essenziali per le funzioni cerebrali. Anche la termoregolazione del corpo è inclusa nel compito di questo elemento, quindi la completa esclusione dei carboidrati nelle diete è inaccettabile. Poiché durante il processo di scomposizione diventano tutti zuccheri semplici, si raccomanda di limitarne l'uso alla frutta naturale e agli alimenti non amidacei.
  • Minerali inclusi nel prodotto - cibo di un ordine ausiliario, da cui vediamo e utilizziamo solo sale nella sua forma pura. Gli elementi rimanenti - magnesio, fosforo, potassio, ecc. Sono distribuiti nei prodotti alimentari e fanno parte di complessi vitaminici e minerali. In totale, il cibo contiene più di sessanta minerali e l'assenza di uno qualsiasi di essi nella dieta influisce sulle condizioni del corpo nel suo insieme.
  • Le vitamine sono necessarie per un migliore assorbimento del cibo. Questi sono elementi vitali responsabili dello stato del sistema immunitario.

L'acqua è alla base della struttura del nostro corpo e le sue perdite giornaliere possono essere compensate solo bevendo un litro e mezzo di liquidi durante la giornata.

In un solo giorno, il corpo ha bisogno di ottenere dall'esterno: 85 g di grassi, 400 g di carboidrati, 100 g di proteine, circa 0,5 cucchiaini di sali minerali e vitamine con un volume di semi di lino.

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